01 od 09
Prikupite sastojke
Jedan od najlakših obrazaca za kreiranje sa fondantom je jednostavan efekat polka tačke. Ovaj izgled stvoren je korišćenjem kontrastne boje paste fondacije ili gume koja je isečena u oblike, a zatim se pretvara u drugu boju pozadine. Možete koristiti istu veličinu i boju tačaka ili asortiman veličine da biste kreirali jedinstvene dizajne .
Izaberite boje koje su vam potrebne i odlučite se da li želite da koristite fondant ili gumenu pastu za dizajn. Fondant može biti najbolji za kolače ili kolače gde pokrivate ceo vrh.
02 od 09
Dodajte boju na Fondant ili gumenu pastu
Koristite zubčicu ili vrh noža da dodate boju vašem fondatu i gurnite boju dok nijansa ne bude ravnomerna i nema linija. Dodajte još boje paste ako sjenka nije dovoljno bogata ili dodajte više fondacije da osvježite boju dok ne bude savršeno.
03 od 09
Napravite boje za dizajn
Ponovite drugi korak dok ne dobijete sve boje potrebne za dizajn. Imajte na umu izgled koji želite postići s uzornim fondantom. Sve pastele za bebu ili bridalski tuš, svetle osnovne boje za rođendansku tortu ili nijanse bijele, zlatne i srebro na godišnjicu sve su odlične kombinacije za stvaranje.
04 od 09
Roll Out Polka Dot Color
Izaberite prvu (ili jedinu) boju tačaka i zamenite fondant prilično tankom. Više deblji fond ili pasta gume će biti teže pritisnuti u boju pozadine i neće stvoriti gladak završetak za projekat.
05 od 09
Isecite tačke
Koristite različite sekače da biste kreirali tačke. To su čak i mala srca, dijamanti ili drugi oblici, a ne krugovi. Možete takođe koristiti i vrh konopa za pipanje ako nemate rezač kruga. Postavite polka tačke na stranu i pokrijte da biste bili sigurni da ostanu vlažni.
06 od 09
Uklonite boju pozadine
Izvucite neku boju koju vam treba za pozadinu vašeg dizajna. Ako vam je potreban veliki komad uzorka, onda imajte na umu da će biti veći nakon drugog kotrljanja. Takođe ćete oboriti fondant deblje od polka tačkica, jer ćete ga ponovo navijati kada se podesi šablon.
07 od 09
Stavite Polka tačke na pozadinu
Postavite izolacione tačke na pozadiranu pozadinu fonanta ili u ravnomerno razmaknutom nizu ili raspršene nasumično preko površine. Takođe možete koristiti manje ili veće krugove različitih boja da biste kreirali zanimljive dizajne. Boja pozadine može biti drugačija od bijele boje. Kružnice će se širiti pošto se fondant izvlači, pa vodite računa da tačke budu dovoljno blizu.
08 od 09
Roll Design Out
Pažljivo obrišite uzorkovani fondant, vodeći računa da ne ometate tačke i uništite uzorak. Pokušajte da se okrenete iz svih pravaca, jer će se uzorak uvećati u pravcu kretanja. Ako želite da vaši polka tačkice izgledaju ovalima, onda ih uvijte u jednom pravcu. Takođe možete koristiti umirujuće umesto valjkaste pinove, naročito ako radite sa pastom za gumu.
Ukoliko ne koristite uzorkovani fondant ili gumenu pastu odmah vodite računa o tome da ga zavijete u plastiku, tako da ostaje vlažno i fleksibilno.
09 od 09
Koristiti Patterned Fondant ili Gum Paste
Nakon što se uzorak fondacije obavi, čuvajte ga dok ne budete potrebni za vaš dizajn. Možete sječiti fondant da se stavlja na vrh kolačića ili keksa ili da u dizajn završi celu tortu. Korišćenje dva ili čak tri različita tačkastog dizajna sa različitim bojama pozadine i tipovima tačaka može izgledati spektakularno od višeslojnih kolača . Konkretno turvizna torta, posebno, može se poboljšati ovim tipom umjetnog fondanta. Nemojte se plašiti da isprobate drugačiji izgled dok ne postignete savršeni efekat.