Tuna i špageti zajedno sa pečurkama i parmezanom u receptu tetrazzini tune. To je čitav obrok u jednom loncu i može se pripremiti dan unaprijed, što ga čini pogodnim i ukusnim jelo za naporan dan.
Poslužite tune za pečurke s krhotinama hlebom ili keksima i jednostavno bačenu salatu ako želite.
Srodni recept: tunjevina, testenina i špinačka tepsija
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci tanke špagete
- 6 kašika maslaca, podeljeno
- 16 unci tanke narezane pečurke
- 4 zelenog luka, tanko rezani
- 4 kašike svinjskog brašna
- 2 šolje mleka
- 1/2 kašičice soli ili po ukusu
- 1/8 kašičice sveže mletog crnog bibera
- 2 konzervi (od 4 do 6 unci) tunjevina, ispražnjena i flakirana
- 1 čaša smrznutog graška, kuvan i isušen
- 1 šolje narandžastog parmezanskog sira ili oko 1/2 čaše fino naribanog parmezanskog sira
- 1 čaša meke sveže hlebne mrvice
Kako to učiniti
- Toplotna pećnica do 350 F.
- Podmazati 2 1 / 2- do 3-četvrtastu posudu za pečenje.
- Spremite špagete nakon uputstava za pakete. Ispustite i ostavite po strani.
- U velikom tepihu na srednjoj niskoj vrućini, rastopite 4 žlice maslaca. Dodajte pečurke i saute, mešajući, dok se pečurke ne smeju i nežno. Dodajte zeleni luk i nastavite da kuvate 1 minut. Obrišite brašno dok se dobro ne upije. Postepeno mešajte u mleko. Nastavite kuvanje, stalno mešajući, sve dok se ne izgladi. Dodajte so, po ukusu i biber. Obrišite u vuneni tun i grašak.
- Kombinirajte mešavinu tunjevih sosa sa ispražnjenim špagetima dok se dobro ne upije. Pretvorite smešu u pripremljenu tepsiju. Posuti sir sa parmezanom preko tepiha.
- Preostalih 2 kašike maslača i bacite s mrvicama. Potroljite mletu mrvicu iznad sloja Parmezan .
- Pečite u zagrejanom pećniku 25 do 30 minuta, sve dok se ne smeše i gurati.
Služi 6.
Napravite prednji savjet: Kombinujte tune, špagete, povrće, sos, do dana unapred. Spoji u posudu za pečenje; pokrijte i hladite do oko 30 minuta pre nego što planirate da ga ispečete. Vrh sa parmezanskim sirevima i prženim krupnim mrvicama i pecivom kako je režirano, sve dok se topenje ne smeše i punjenje kruži oko ivica.
Možda vam se sviđa
Salata od tunjevine sa sjeckanim jajima i koperom
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 542 |
Ukupna mast | 24 g |
Zasićenih masti | 13 g |
Nezasićena mast | 7 g |
Holesterol | 76 mg |
Natrijum | 1.147 mg |
Ugljikohidrati | 47 g |
Dijetetski vlak | 6 g |
Protein | 33 g |