Ovaj svež sos od brusnice brzo i lako se priprema i kuva. Začinite sos sa cimetom cimeta ili dodajte svježe naribano narandžasto ljepilo za dodatni ukus.
Podarite ovaj ukusni sos sa večerom od piletine ili ćuretine, šunkom ili svinjetinom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 paket / 12 unci brusnice (svježe ili smrznuto)
- 1/3 čaše šećera (braon, pakovano)
- 2/3 šolje šećera (granulat)
- 1 čaša pomorandže
- Opcionalno: 1 žličica loza (narandžasta)
- Opcionalno: 1 cimet cimet
Kako to učiniti
- Isperite i prebacite brusnice, izbacujući oštećene bobice; izdvoji se.
- U srednjoj posudi na visokoj vrućini, dovedite šećer i sok od narandže do vrele i kuvajte, mešajući, dok se šećeri ne rastvorijo.
- Dodajte brusnice i narandžastu grudi ili cimetu i vratite se na vrenu.
- Smanjite toplotu na nisko i uturajte 10 do 12 minuta, ili dok se brusnice ne pojave.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 66 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |