Beli luk i dimljena paprika pomažu da premaz na ovoj pečeni pilići bude ukusan. Poslužite ovu ukusnu piletinu s krompirom i kukuruzom, zajedno s biskvitima, za neobičnu porodičnu večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 piletina (3 1/2 do 4 1/2 kilograma, četvrtasti ili pileći dijelovi)
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
- 1 kašika paprike (španski dimljeni)
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 1 žlica smeđi šećer
- 1 karanfilić (fino mleveno)
Kako to učiniti
1. Grejna rerna do 400 F. Provucite pan za pečenje ili žele rolne sa folijom.
2. Operite pileće dijelove i osušite. Napravite piletinu, bočicu kože gore, na tepihe; lagano potresemo solju i biberom.
3. Kombinuju preostale sastojke; trljajte pastu preko komada pileća. Pečeni, otkriveni, oko 50 do 60 minuta, ili dok se termometar za trenutni probe ne zabeleži na 165 ° kada se ubaci u najdeblji deo butine.
Sokovi će se isprazniti kada se piletina probije viljuškom. Uklonite piletinu do poslužavnog posuđa; pokrivati labavo sa folijom i pustiti da stoji 8 do 10 minuta pre služenja.
Možda vam se sviđa
Paprika pileći grudi sa kiselim kremom Gravy
Laka paprika piletina s kiselom kremom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1287 |
| Ukupna mast | 72 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 29 g |
| Holesterol | 427 mg |
| Natrijum | 482 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 137 g |