Laka, zlatna, lježerna peciva su sinonim za francusku pecivu. Ko, u Francuskoj, nije dugo gledao u prozor Pattiserie shop-a i pitao se kako bi to učinio kod kuće. Pa, možeš. Ovi sedam najboljih ukusnih recepata pokazaće koliko je to moguće.
Ako biste voleli da se mirisi testa raste i pecu na lupave, zlatne slojeve, onda ih ne treba ograničiti na slatke konfekcije, kako pokazuju ti recepti. Ovi ukusni recepti peciva se kreću od gurmana od nežnog sira do ljepših tartarskih školjki do najkvalitetnijih krušana za doručak. I sve je moguće napraviti kod kuće. Nekima od peciva je potrebno malo planiranja unapred, ali to je isto tako teško koliko postaje. -
01 od 05
Sirovi kroasanci Recipe Croissants. Tim Platt Getty Images Topla i maslina, ovaj recept za sira kroasan je ukusna verzija poznatog francuskog peciva. Savršen dodatak hranama slatkog bruncha, ovi kroasanci mogu se poslužiti sa supom i salatom za obrok u stilu kafea, ako imate ostatke.
02 od 05
Spinach i Bacon Tart Recipe WestEnd61 / Getty Images Ovaj recept za špinat i slaninu bez trepavice čini jednostavnu i elegantnu prezentaciju za doručak, ručak i večeru - i sve u međuvremenu. Svježi spanać, slomljena slanina i tri varijante sira čine ovaj quiche prijetnim svim palicama. Pružite ga uz sorbetu od jagode i belgijske vafle za divan brunch.
03 od 05
Quiche Lorraine recept Quiche Lorraine. Susan Marie Andersson -Getty Images Ovaj quiche recept Lorene daje bogatu jaje pitu i ždrijebiti iz planinskog područja Lorraine na sjeveru Francuske. Dovoljan za punjenje obroka, po sebi je Lorraine prilagođavan tokom godina od skromne kačkavosti i pita od slanine do značajnog stvaranja sira, slanine i jaja koje je danas poznato.
Ovaj klasični Roquefort i karamelizirani recept za luk sa lukom je slojevit složenim ukusima: slani, pikantni sir, mellow, slatki luk i bogata jaja i krema. Spakovan u ljuskavu testeninu, kombinacija nije ništa manje nego neodoljiva. Ako na tržištu ne možete pronaći pravi Roquefort, pitajte svog prodavca za kvalitetan plavi sir.
05 od 05
Gougeres Recipe Francuski Gougeres. Justin Hankins - Getty Images Gougeres su mali pahuljice od sira, obično služe kao predjelo sa vinom ili koktelima. Toliko ih je lako napraviti. Jednostavno bičite jaje i sirevi, zalepite ga na pločicu za pečenje i pecite gougere dok se ne uvuče i zlatne. Sitni kolači ispunjavaju kuhinju s fantastičnom aromom i savršeni su za prijatnu noć provedenu u zatvorenom prostoru.