Baked Swordfish Steaks

Ove zmije od mačeva se peče pečurkama, crnim lukom, zelenim paprikom, limunom, maslinovim uljem, koprivom koprom i paradajzom. Jelo je šareno i ukusno.

Dok je mačkavica ukusna, on ima visok nivo živine i neki oprez da se ne jede više od jednom mesečno. Američka FDA i EPA savjetuju da žene koje mogu zatrudnjeti, trudnice, majke dojke i mala djeca izbjegavaju da jedu mečaricu i druge ribe visoke žive.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Zagrejati maslinovo ulje u tanjiru na srednjoj vrućini. Dodajte pečurke, luk i papriku. Kuvanje, mešanje, za 8 do 10 minuta, ili sve dok povrće nije dobro.
  2. Dodajte sok od limuna, so, papriku i koprivu.
  3. Provucite plitku tepsiju sa folijom. Rasipajte polovinu pečurke i luka na dnu, a na vrhu postavite zube od mačeva.
  4. Potresite zube od mečarice solju i biberom, stavite komad lista lova na svaki.
  1. Rezani vrhovi i stubovi završavaju paradajz i pojedine paradajz na 4 debljine; stavite 2 rezina na svakom stiku sa mačevima. Posuti ribu preostalom mešavinom gljiva i luka.
  2. Pokrijte posudu sa folijom i pecite na 400 F u trajanju od oko 20 minuta, ili dok se ribe lako ne pegaju sa viljuškom.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 399
Ukupna mast 21 g
Zasićenih masti 4 g
Nezasićena mast 11 g
Holesterol 133 mg
Natrijum 284 mg
Ugljikohidrati 10 g
Dijetetski vlak 3 g
Protein 42 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)