Slatka i kisela svinjetina čini neverovatan svakodnevni obrok toplim kuvanim pirinčem. Ovaj recept uključuje ananas, papričice i ukusni sos od soje i sireva od đumbira.
Slatki i kiseli svinjski luk sa ananasom , slatkim i kiselim svinjskim šunkom
Šta ćeš ti trebati
- 1 velika 20-unca može ananasati komade
- 1/4 čaša sirće
- 2 kašike laganog sojinog sosa
- 1 1/2 kašičice so
- 1/4 kašike mlevenog đumbira
- 1/2 čaše vode
- 2 kilograma svinjetine svinjetine svinjetine (isečene, rezane na 1-inčne kocke)
- 1 veliki luk (rezano u komade)
- 1 srednja zelena paprika (urezana u komade)
- 1 srednja crvena paprika (urezana u komade)
- 3 kašike kukuruza
Kako to učiniti
- Sipajte sok iz ananasa
- Sipajte sok u holandsku pećnicu.
- Dodajte sirće, soja sos, sol, đumbir i 1/2 čašu vode; mešati do glatke.
- Dodajte svinjetinu i dovedite do vrelice.
- Smanjite toplotu, pokrijte i simetrirajte 1 sat, ili dok se meso ne postavi.
- Dodajte crni luk, zeleni biber , crveni biber i komadi ananasa.
- Lupajte 10 minuta duže, ili dok luk i paprika nisu samo blagi.
- Stavite koruzni škrob u šolju i mešajte u 3 kašike vode.
- Mešajte u svinjetinu i sokove i zagrijte na kuhanje
- Smanjite vrućinu i ukopajte slatku i kisu svinjeticu za 1 minut.
- Po potrebi služi slatkoj i kiseloj svinjetini sa pirinčem.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 450 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 131 mg |
| Natrijum | 990 mg |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 43 g |