Ova jednostavna tuna i biljna trava dolaze zajedno sa jednostavnim bijelim sosom. Smrznuti kuvani boraniji, tunjevina i celera od kocke od celuloze čine ukusno lignje sa relativno malo ugljenih hidrata. Ako ne računate ugljene hidrate, poslužite tepsiji sa vrelim kuhanim pirinčem ili rezancima.
Konzerve ili sveže pečurke su još jedna mogućnost za dodatni ukus i teksturu. Za sve-u-jednom pečenje, proširite sloj kuvanog pirinča - oko 1 1/2 do 2 šoljice - u pripremljenu posudu za pecivo pre nego što dodate mešavinu tunjevine i zelenog zrna.
Vratite tepihe sa nekim crunjenim francuskim prženim lukom, ako želite, ili potresite oko 1/2 čaše buttered breadcrumbs iznad vrha pre nego što uđe u pećnicu.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 3 supene kašike
- brašno za sve namene
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike paprike
- 1 1/3 čaše mleka
- 2 (7-ounce) konzervi tunjevina (ispušteni, sok rezervisani)
- 1/2 kašičice osušene timijan
- 1/2 čaše celera (fino diced)
- 1 ½ šolje boranija (svježe ili smrznuto kuhano)
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Lagano maslacite 1/2-quart pekač za pečenje (11 ili 7 inch ploča za pečenje ili 8-inčna četka za pečenje).
- U srednjem tepihu zagrejte 2 kašike maslaca; mješavina u brašnom, solju i biberu. Mešajte dok se ne zagladi. Nastavite da kuvate 2 minuta dok stalno mešate.
- Postepeno dodajte mleko i nastavite da kuvate dok se ne zaguši, stalno mešajući.
- Dodati suhim timijanom, tunjevinom, rezerviranim sokom iz tune, celera i zelenog pasulja; dobro se miješa.
- Pređite tune i bobice na pripremljeno posuđe i pecite 25 do 30 minuta.
- Po potrebi poslužite tepsijem vrućim kuvanim pirinčem ili rezancima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 297 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 46 mg |
| Natrijum | 410 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 24 g |