Klasični francuski uskršnji meni

Ovaj klasični francuski uskršnji (Pâques) meni čine divnu upotrebu sezonskih prolećnih ukusa i sastojaka za prijatnu i budžetsku proslavu. Recepti su odlična skakačica za proslavu praznika - posetite tržište farmera kako biste doneli sveže sorte ovom meniju. Bez obzira da li dodate posudu plodnih bobica ili posudu šperpljene špargare, ova jela u kombinaciji sa bojama i ukusima proleća učinit će vam Vaskršnji praznik još lepši i ukusniji.

• 01 od 07

  Cinnamon Palmiers

  Kada se neko pomisli na palmiere, na pamet su nam začuđeni divni slatki kolačići, poznati i kao slonovi uši. Ovi kolačići sa palmiri su sve to, ali i sa dodirom ugodnog, karamelizovanog cimeta. Možete brzo reći ovaj recept za cimetove palmere, tako da su savršeni tretmani za okupljanja u poslednjem trenutku ili neobrađeni slatki zub.

• 02 od 07

  Francuski čokoladni supa

  Francuski čokoladna supa je savršen prvi kurs za vašu uskršnju obrok i vrhunsku hranu za udobnost. Maslac-mekan, karamelizirani luk se kuva u bogate, začinjene goveđe tvornice. Prekini s svežim kukuruzom od luka i rastopljenim gurenim sirkom Gruyere, a zaista imate supu sa punim ukusom. Dodajte malu salatu i čašu vina kako biste je napravili obrok.

• 03 od 07

  Sedam-satna pečenica od jagnjetine

  Probajte ovaj ukusni, nežni pečurki recept od jagnjetine da biste zadovoljili goste Vašeg večera. Sjajno začinjen biljem, povrćem i vinom, ova jagnjeća je pržena sve dok se ne raspadne - ukupno sedam sati! Čudesna aroma jagnjeća i povrća stvaraju u trenutku kada pečenje proždire čini ovo elegantno, ali i domorodno jelo koje je prijatno kuhati kako služi. I pošto većina vremena kuvanja nije nadgledana, još uvek možete posvetiti dan tradicijama Uskrsa, kao i pripremu ostatka slavljeničkog obroka.

• 04 od 07

  Gratin Dauphinois

  Ovaj gratin recept Daufhinois-a je unikatna komforna hrana. Krompir se dvostruko kuva u kremu začinjenom na luk, a potom peče s sirom Gruyere sve dok gratin ne bude mekano od butera. Ovaj recept je vrhunska verzija klasičnog krompira au gratin.

  Najbolji krompir za ovaj recept su oni koji će biti najmekši, kako želite krompir da namotate sve garlicky kreme. Ako vam treba malo smanjiti kremu, možete zameniti malo mlekom. Samo budite sigurni da ne koristite celo mleko, jer vaše jelo neće dovesti do kremaste teksture.

• 05 od 07

  Brušen beli luk Briselski mljevilice

  Ovo je posudje iz Brisela koje će zadovoljiti čak i najizbirljivije jedare za stolom. Ovaj braon čajnik recepta brusničnog kukuruza karameliše beli luk i brusnice do slatkog, zlatnog savršenstva. Potapanjem limunovog soka i začina obezbeđuju zdrav način da se okusi popiju u ovom brzom i laganom prilogu.

• 06 od 07

  Strawberry Sorbet

  Ovaj svježi sorbet jagode je neverovatno jasna degustacija i osvježenje. Poslužite kao sredstvo za čišćenje nečistoća između kurseva ili kao šareni izbor dezerta. Podjednako je dobrodošao kao toplo popodnevno osveženje ili šokantno nečistoće u zimskim mesecima. Uverite se da koristite sveže bobice za ovaj recept, jer zamrznute jagode često nemaju ukus.

• 07 od 07

  Narandža Tart

  Ovaj jednostavan recept za narandžu je sladak twist na klasičnom tartufu koji se prodaje u prodavnicama svježih svuda. Loška domaća korijena ispunjena je svetlom narandžastom mastilom. Mala paradajz limunske kreme, poslužena sa desertom, čini se idealnim tretmanom.