Korišćenje čistog soda bakra za kuhanje

Baking Soda je odlična u pekarstvu i čišćenju kuhinje

Soda bikarbona je sredstvo za uljepšavanje koje se koristi u kuvanju i pečenju kako bi se povećala hrana. Poznat je i kao bikarbonat soda i natrijum bikarbonata. Soda bikarbone se nalazi u svim živim stvarima kako bi se obezbedilo prirodno ravnotežje pH-a. Upotreba čistog soda za sapun za kuhanje je popularna aplikacija za ovaj materijal.

Prvo, brza hemijska lekcija na soda bikarbona. Pomaže hranu da podiže ovo tako što oslobađa mehuriće ugljen-dioksida.

Ovo proširuje testo ili testo, stvarajući puhast proizvod. Ona oblikuje teksturu i žitarice u palačinke, kolače, hleb i drugu hranu.

Kad se pomeša sa kiselim jedinjenjima kao što su pinije, kis, jogurt ili limunov sok, to će stvoriti reakciju koja oslobađa ugljen-dioksid.

Korišćenje čistog soda bakra za kuhanje

Pored toga što je popularan sastojak koji se nalazi u mnogim receptima za pečenje, upotreba sode na bazi pečenja može biti korisna u slučaju požara u kuhinji. Imate malu mast ili električnu vatru? Baci malo natrijum bikarbonata na njega. Samo nemojte ga koristiti na vatrenim oružjem, pošto otpuštanje gasova može izazvati štetne štete. Nalepnice na podu ili razlivanju masti se mogu očistiti sprinkanjem sode na bazi pečenja na površinu i obrišite ga toplom, vlažnom umivaonicom ili ručnikom.

Pečenje sode u kuhinji

Evo još nekoliko stvari koje treba znati o sode za pecivo i kako ga koristiti u kuhinji - čak i ako ne pripremate obrok.

Recepti koji koriste soda za sapun

Soda bikarbona je popularan sastojak u mnogim receptima, uključujući i ove:

  1. Colossal Double Chocolate bijeli čip kolačići
  2. Hershey bar torta
  3. Borovnica Bundt torta
  4. Banana torta
  1. Irski Soda Hleb