Od lansiranja 2009. godine od strane generala Paula McCartneya, Mesna slobodna ponedeljak (poznata i kao Mesec bez ponedeljka) dobila je mnogo vučenja. Suštinu kampanje sumira Sir Paul koji je rekao: "Imati jedan određeni dan bez mesa nedeljno je zapravo značajna promena koju svako može napraviti, a to ide u srce nekoliko važnih političkih, ekoloških i etičkih pitanja odjednom . "
Evo nekih omiljenih recepata ponedeljkom u Brit.
01 od 09
Recept sira cvjetačaSir karfiol je tradicionalna britanska hrana. To je sjajan recept jer je tako jednostavan i svestran - pojavljuje se u britanskoj hrani u različitim oblicima; esencijalno bočno jelo za ručak u nedelju, ukusno punjenje za pečeni krompiri, a ponekad, čak i obloženo pecivom kao peciva ili kikihe, tako čini savršeni recept za meso bez ponedeljka.
02 od 09
Gordon Ramsay-ov Recept za ukusne povrće i panierePrema rečima Gordona Ramsaya, začinski povrće za povrće i panier je tipična ulična hrana u Indiji, a takođe je popularna iu Britaniji. Ovi zavoji su vegetarijanski i ukusni recept za meso bez ponedeljka, međutim, možete dodati malo mlevene ili začinjene piletine ako preferirate recept koji nije vegetarijanac.
Ovaj recept je zahvalan Gordonu Ramsaju iz njegove knjige Great Escapes .03 od 09
Irski Kolkanon ReceptColcannon je omiljeni irski recept i poseban favorit sv. Patrika . Kao što možete da vidite iz ovog recepta, to je brzo, lako i jednostavno napraviti.
Iako je Colcannon tradicionalno korišćen za predviđanje braka za Noć veštica , postao je svakodnevno jelo i omiljeno jelo bez mesa kada je ispražnjeno sa jajima na vrhu.04 od 09
Zlatna repica pita receptCvekla i tjestenina je lijepa kombinacija, ali za promjenu probajte ovaj lijep ljetni recept za živahne, ukusne testenine. Zlatna repa ima nešto blaži ukus od regularnog i je sjajan svetlo žut, što dovodi do izbjegavanja boje na bilo koje jelo. U kombinaciji sa svežim pesto i svežom začinskom raketom, testenina Zlatni reput je takođe veoma zdrava.
Ako ne možete pronaći žute testenine, onda koristite redovnu repu. Pripremite se, međutim, da to pretvore u roze boju.
05 od 09
Recept od karameliziranog česnaOvaj recept sa karameliziranim česmom je dostupan za knjigu Chetaka Ottolenghija, Plenty. To je knjiga o povrću i zanimljivim i inspirativnim načinima za kuvanje njih, tako da ima dosta inspiracije za ponedjeljak za meso.
Pikavac pravi sjajan ručak, ručak, večeru, žurku ili piknik - odlično savršeno. Pravljenje karameliziranog luka od luka donosi malo vrijednosti, ali vrijedi truda.06 od 09
Pumpkin Soup ReceptDivna jesenska / zimska jela, recepti iz bundeve su krst između pečene tikvice i supe, tako da je savršen za recept za meso bez ponosa.
07 od 09
Vegetable Biryani RecipeOvo blago začinjeno curry jelo pravi ukusno večernje jelo za Mesno slobodno ponedjeljak i također udvostručuje kao bočno jelo za druge dane u nedelji. Povrće navedeno u receptu je samo sugestija, koristite sve što morate da podnesete kako biste zvonili promene.
08 od 09
Recepti za paradajz i bijeli pasuljParadajz i bela pečenica je srdačna, punjena, biljna tepsija , savršena za hladne dane. Kaserol je upakovan sa pasuljem i sa dodavanjem paradajza je vrlo zdravo jelo kao glavni tok ili kao pratnja drugim jelima.
Ovaj recept za paradajz i belog pasulja koristi konzervirani bijeli pasulj, ali možete takođe koristiti zamrznuti pasulj sve dok su prethodno pripremljeni pre zamrzavanja.
09 od 09
Cvekla i koza siraNema negiranja repa je dobro za vas, ima osetljiv i prijatan ukus i neverovatno je svestran u kuhinji. Sve čini od ukusnih supa i startera do kolača i pudinga.
U ovom receptu za repu repa, repa se lepo udružila sa prženim kruhovim kruhom, ukrašenim ukusnim kozijim sirom . To je odlična kombinacija, ali slobodno koristite bilo koji sir koji vam se sviđa - samo se setite da je potrebno malo punchy u ukusu.