Chocolate Upside Down torta

Ova vlažna, ukusna čokoladna torta na vrhu donosi sopstvenu debelu čokoladnu nadevu. To je puding kolač sa neverovatnim ukusom, i to je super lako popraviti.

Okretajte ga dok je još uvek vruća iz rerne i služi ga toplim šlagom ili šlagom. Ili ga poslužite šlagom vanilije ili frižidera!

Šta ćeš ti trebati

• 3/4 čaše šećera (granulirano)
• 1 šolje brašno (sveobuhvatno, nespremno)
• 2 kašičice praha za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 2 kvadrata nesladena čokolada
• 2 kašike maslaca
• 1/2 šolje mleka
• 1 kašičica ekstrakt vanile
• Za Topping:
• 1/2 šolje šećera
• 1/2 čaša smeđi šećer (pakirano)
• 1 žlica nesladkanog kakao praha
• 3/4 čaše vode (ključanje)

Kako to učiniti

1. Reruj pećnicu do 350 F.
2. Masnoća i brašno sa 8-inčnom četvrtastom ili 9-inčnom okruglom tepsijom.
3. U velikoj posudici, kombinirajte 3/4 čaše granuliranog šećera, brašna, praška za pecivo i soli zajedno. Premešajte da se temeljno meša.
4. Na vrhu dvostrukog kotla ili u nehrđajućem čeličnom ili staklenu posudu preko vrele vode, topi nesladenu čokoladu sa maslacem.
5. Dodajte mešavinu čokolade u suhe sastojke uz mleko i vaniliju; pređite sa električnim mikserom do glatkih.

1. Čokoladna torta sa lignjama dodajte u pripremljenu posudu i raširite je ravnomerno.

Za Topping:

1. Donesite 3/4 čaše vode do vrućine u posudi ili u mernoj čaši u mikrotalasnoj pećnici.
2. U međuvremenu, kombinirajte 1/2 čaše granuliranog šećera, 1/2 čaše smeđeg šećera i nesladkanog kakaoa. Mješavajte smešu ravnomerno preko tijesta,
3. Pustite vodenu vodu ravnomerno preko preliva.
4. Pecite tortu u zagrejanu 350 F pećnicu od 35 do 40 minuta.
5. Skinite tortu u rack. Iako je još uvek vruće, stavite kolač za torte ili posuđejte preko torte i pažljivo invertirajte tortu. Sa špatulom ožrškujte preostali vrh u posudi i širite je preko obrnutog kolača.

Pruži tortu toplo ili hladno.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	468
Ukupna mast	19 g
Zasićenih masti	11 g
Nezasićena mast	6 g
Holesterol	14 mg
Natrijum	335 mg
Ugljikohidrati	72 g
Dijetetski vlak	4 g
Protein	5 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)