Vegetable Veggie Burger Recipe

Tražite zdraviji hamburger veggie sa niskim sadržajem masti? Ovaj recept koristi samo malo tofu i puno veggija da bi se formiralo zdravo i vegetarijansko patty sa visokim vlaknima. Ovaj recept veggie hamburgera je vegetarijanac i vegan.

Šta ćeš ti trebati

• 3 tbsp. maslinovo ulje, podeljeno
• 1/2 čaše kukuruza
• 7 pečurki, narezani
• 3 paradajza (zeleni luk) narezani
• 1/2 crvenog bibera, umaknut
• 2 karanfilića beli luk, mleveno
• 1 tsp. kumin
• 1 šargarepa, nariban
• 1 mali krompir, nariban
• 1/4 čaše
• svilenkasta (mekana) tofu
• Sol i biber po ukusu
• 1/2 šoljice

Kako to učiniti

1. U blenderu ili procesoru hrane, obradite tofu dok ne smrzite i ostavite na stranu.
2. Sautee kukuruz, pečurke, palačinke i papričica u jednoj žlici ulja za 3 do 5 minuta. Dodajte beli luk i kumu i kuhajte još jedan minut.
3. Uklonite sa vrućine i dodajte šargarepu, krompir, tofu, so i biber. Dodajte krušne mrvice dok se mešavina ne drži zajedno. Možda će vam trebati malo više ili manje od pola čaše.

1. Oblik mešavine u patties i frižider najmanje jedan sat.
2. Očistite preostale dve kašike maslinovog ulja i kuvajte svako patty sve dok se ne završi burger veggie , oko 3 minuta na obe strane.

Vidi i: Zdravi recepti: bez masnoća, bez glutena, nisko kalorija i još mnogo toga!

Ne zaboravite da možete uvek pregledati sve vegetarijanske recepte ovde , ili sve veganske recepte ovde .

Kalorije:
Jedan veggie burger patty pruža približno:
Kalorije: 153, Kalorije od masnoće: 73
Ukupno masnoće: 8.1g, 12%, zasićene masti: 1.1g, 6%
Holesterol: 0 mg, 0%
Natrijum: 129 mg, 5%
Ukupni ugljeni hidrati: 17,5 g, 6%
Dijetalna vlakna: 2.4g, 10%
Šećer: 2.7g
Proteini: 4.1g
Vitamin A 33%, Vitamin C 47%, Kalcijum 5%, Gvožđe 8%, Zasnovano na 2000 kalorija

Još Veggie Burger Recepti :

• Tofu Veggie Burgers
• Lako krompir Veggie Burgers
• Black Bean Veggie Burgers
• Mushroom i Bean Veggie Burgers
• Meaty TVP Veggie Burgers
• Još vegetarijanskih receptura

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	263
Ukupna mast	10 g
Zasićenih masti	1 g
Nezasićena mast	6 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	532 mg
Ugljikohidrati	37 g
Dijetetski vlak	6 g
Protein	11 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)