Otklonite ove zamrznute veggie hamburgere u korist ovog svežeg i domaćeg recepta. Ako ste ikada imali latkice ili palačinke od krompira, znate da krompir apsorbuje ukuse koje su mu dodane prilično dobro, dajući vam ukusni ukus sa zadovoljavajućom teksturom, koja je i krhka i mekana. Slobodno začinite ovaj vegetarijanski recept za krompir i burger, malo dodajući malo luka ili začinjene soli. Ili, za slatku twist koji vašoj vegetarijanskoj djeci možda vole, pokušajte sa slatkim krompirom umjesto redovnog bijelog krompira.
Ovaj recept za krompir i veggie burger je vegetarijanac i vegan . Možda ćete takođe želeti da probate ovaj recept za crne pasulje veggie hamburgera .
Tražite jednostavnije, zdrave i hranljive vegetarijanske recepte? Pregledajte sve naše vegetarijanske recepte ovde i sve veganske recepte ovde .
Šta ćeš ti trebati
- 1 može crni pasulj (oko 1 2/3 čaše ako koristite sveže kuvane)
- 1 šargarepa (naribano, za ovo možete koristiti i procesor hrane ako ga imate)
- 1/2 srednje luk (sitni mali)
- 3 srednji krompir (nariban, koristite procesor hrane za ovo, ako ga imate)
- 4 paradajza (zeleni luk, seckano)
- 1 šolja kukuruza (smrznuto ili konzervirano je dobro)
- 1/2 tsp. slana solata (ili začinjena so, po ukusu)
- 2 kašike maslinovog ulja (za prženje)
Kako to učiniti
- Ispraznite zrnu, a zatim ih dobro isežite viljuškom ili maserom krompira. Dodajte preostale sastojke, izuzev ulja i miješajte sve dok se ne kombinuje. Smeša će biti gusta, i možda ćete želeti da koristite ruke da biste pomogli sve zajedno.
- Oblik mešavine u patties debljine 1/2 inča.
- Zagrejte oko dve supene kašike maslinovog ulja i kuvajte svake patty sve dok se ne završi veggie hamburger, oko 3 minuta na obe strane.
Još Veggie Burger Recepti:
- Tofu Veggie Burgers
- Laki crni burgeri
- Vegetable Veggie Burgers
- Mushroom i Bean Veggie Burgers
- Meaty TVP Veggie Burgers
- Još vegetarijanskih receptura