Fortune kolačići mogu biti nezgodni da naprave - važno je osigurati da se tijesto kolačića ravnomjerno rasprši na listu za pečenje. Umesto da koristite leđa od drvene kašike kako biste širili testo, bolje je nežno naginjati list za pečenje napred i nazad, po potrebi. Nošenje pamučnih rukavica olakšava rukovanje i oblikovanje vrućih kolačića. Ovaj fortune recept kolačića čini oko 10 kolačića.
Šta ćeš ti trebati
- 2 velika jajeta
- 1/2 čajne žličice čiste
- ekstrakt vanilije
- 1/2 čajne žličice čistog badema ekstrakta
- 3 kašike biljnog ulja
- 8 kašika svinjskog brašna
- 1 1/2 kašike kukuruznog stabla
- 1/4 kašike soli
- 8 kašika šećera
- 3 kašičice vode
Kako to učiniti
- Napišite sudbine na komadima papira veličine 3 1/2 inča i širine od 1/2 inča. Pregrijati pećnicu do 300 F. Masti 2 9-X-13 inch ploče za pečenje.
- U srednjoj posudi, lagano prebijte jaje, vanilin ekstrakt, ekstrakt badema i biljno ulje do pene, ali ne i kruto.
- Odvrtajte brašno , kukuruz , sol i šećer u zasebnoj posudi. Obrišite vodu u mešavinu brašna.
- Dodajte brašno mešavini od jaja i mešajte dok nemate glatku testu. Testo ne bi trebalo da bude mlazno, ali bi lako trebalo da se spusti sa drvene kašike. Napomena : Ako želite da dodate kolačiće bogatstva, dodajte boju za hranu u ovom trenutku, mešajući ga u testo. Na primer, koristite 1/2 čajne žličice zelene boje hrane da biste napravili zelene srebrne kolače.
- Postavite kašike žlica tepiha na listu kolačića, razmaknite ih najmanje 3 inča odvojeno. Nežno nagnite list za pečenje napred i nazad i sa obe strane na stranu tako da svaka žlica tune formira krug od 4 inča u prečniku.
- Pečenje dok se spoljni 1/2-inčni od svakog kolačića ne postane zlatno braon i lako se uklanjaju iz ploče za pečenje špatulom (14-15 minuta).
- Brzo radite, uklonite kolačić sa špatulom i okrenite ga u ruku. Stavite bogatstvo u sred kolačića. Da formira oblik bogatog kolačića, preklopite kolačiće na pola, a zatim nežno povucite ivice nadole preko ivice stakla, drvene kašike ili ivice kolača. Stavite gotovi kolačić u šolju kalupa, tako da drži svoj oblik. Nastavite sa ostatkom kolačića .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 133 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 182 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |