Vegetarijanska lazanja obara se sa Pestoom

Lasagna rolnice ili lazanje rolne su sve veći trend hrane koji postaje popularan uz tradicionalnu slojevitu lazanje. Ove vegetarijanske lazanske rolnice se izrađuju s svežim bosiljem pesto i slatkim krompirom, što znači da su dovoljno slatke za vegetarijansku djecu, ali sa pesto, ricotta i svežim špinatom, pogodne su i za odrasle. Cela porodica će voleti ovaj valjani recept za lazanje.

Tražite više jednostavnih i hranljivih ideja o vegetarijanskoj večeri? Pogledajte ove jednostavne i poznate ideje za večernju večernju vegetarijansku večeru .

Recept od ljubljanskog Sweet Potatoes.

Vidi takođe:

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Rerna za pećnicu do 350 ° F.

Pocnite slatki krompir s celom viljuškom. Svakako zavijte u vlažni papirni peškir i mikrotalasnu na visokom nivou, sve dok se ne odvrne viljuškare, ukupno 6 do 8 minuta. Kada je slatki krompir dovoljno hladan da dodirne, uklonite kožu.

U međuvremenu, u procesoru hrane, kombinujte bosiljak, spanać, borovnice, maslinovo ulje i beli luk da biste napravili pesto. Mešajte do glatke.

Dodajte ricotta, polovinu mozzarelle, parmezanskog sira i oljušteni slani krompir na pesto u procesoru hrane i postupajte dok ne glatko.

Odlučite se slanim i crnim biberom.

Provucite 3/4 čaše paradajz sosa na dno 9-do-13-inčne ploče za pečenje.

Dodajte loncu sa slanom vodom do vrele, a zatim dodajte lazanje. Kuvati dok ne upadne al dente. Koristite par klešta, pažljivo uklonite rezance iz vode za kuvanje i postavite ih jedan pored drugog na pločicu za pečenje ili na radnu površinu.

Podijelite slatki krompir na rezance i proširite ih kako biste ih pokrivali. Počevši od jednog kraja, lagano prelistajte svaki rezanci. Postavite rolne, spustite stranu prema dolje, u posudu za pečenje s paradajz sosom, što ćete ih postaviti što pre moguće. Vrh sa preostalim paradajz sosom.

Pokrivajte pan sa aluminijumskom folijom i pecite 30 minuta. Uklonite foliju, dodajte preostali mocarela sir, a zatim se vratite u pećnicu, otkriveni, dok sir ne počne braon, oko 15 minuta. Dozvolite da se ohladi najmanje pet minuta prije služenja.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 706
Ukupna mast 27 g
Zasićenih masti 12 g
Nezasićena mast 10 g
Holesterol 59 mg
Natrijum 4.754 mg
Ugljikohidrati 77 g
Dijetetski vlak 26 g
Protein 51 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)