Ova laka torta od borovnice napravljena je sa žutom mešavinom kolača, ali slobodno koristite limunovu tortu za više ukusa limuna. Torta je vlažna i ukusna. Borovnice daju tortu odličnim ukusom, a prave prelijepe tačke preko torte.
Ako bacite brašno u brašno pre nego što ih preklopite u testo, manje je verovatno da će potonuti.
Šta ćeš ti trebati
- 3 velika jaja
- Šećer granulat 1/4 čaša
- 1/3 čaše kanole, kukuruza ili uljarica
- 1 čaša pavlaka
- Sok i fino naribano sok od 2 limuna (oko 1/4 čaša sokova)
- 1 kutija (18,25 unci) žuta kolač miks sa pudingom u mešavini
- 2 čaše sveže očišćene borovnice
Kako to učiniti
1. Masti i brašno sa 10 do 12 čaša Bundt torta ili 10-inčne cijevi za tortu. Grejanje pećnice na 325 ° za tamnu ploču, 350 ° za svetle tašne.
2. U posudu za mešanje sa električnim mikserom, udarajte jaja sa šećerom do svetlosti; udarite u ulju, pavlaku, limunovom soku i limunovom zestu. Nastavite da batinate sve dok ne glatko.
3. Sa mikserom pri maloj brzini lagano se mješavajte u mešavini suvih kolača. Okrenite mikser na visinu i trepite dok se dobro ne upije.
4. Sa lopaticom ili drvenom kašikom uklopite borovnice.
5. Spojiti testo u pripremljenu posudu za pečenje i gurnuti vrh.
6. Pečemo 50 do 60 minuta, ili dok se čačkalica ne isprazne čisto kada se ubaci u kolač.
7. Prašina sa šećerom u prahu ili služi sa vanilinim glazama ili limunskim sosom.