Šta se događa kada pomešate tekilu umjesto viskija u jedan od najpoznatijih koktela za sretan sat ? Magija u čaši! To je ono što imamo u zabavnom tequila koktelu poznatom kao Huan Kolins.
Ovaj recept je samo jedan od mnogih iz koline porodice pića , koji uključuje i neke od najljepših i popularnih koktela koje možete pronaći. Formula kolina je jednostavna: osnovni duh, slatka, kiselina, soda.
Da napravimo Huan Kolins, započinjemo snimanjem dobre tequile , dodati svjež limun sok i koristiti agave nektar za zaslađivače pre nego što popijemo piće s sjajnom klubskom soda. U samo nekoliko minuta, imate visok, ledeno-hladni tekili, koji brzo može postati novi favorit .
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce
- tequila
- 1 unca
- limunov sok
- 1/2 unce
- agave nektar
- 2 oz. klub soda (ili dovoljno da se stavi na staklo)
- Ukras: Limun, klin iz kreča
Kako to učiniti
- Sipajte tequila, limunov sok i nektar u staklo s kolinima ispunjenim ledenim kockama.
- Obrišite temeljito .
- Vrh s klubom soda.
- Ukrasite s citrusnim klinovima.
Saveti za stvaranje velikog Huan Kolinsa
Tequila. Transparentna pića kao što je Huan Kolins nemaju mnogo teških ukusa da bi prikrivali loš kvalitet duha. To znači da je najbolje da koristite tekilu da ne biste smetali prasinu. Imajte na umu da će tequila koju izaberete odrediti ukupni kvalitet pića, tako da je najbolje započeti s desne strane.
Blanco (ili srebro) tequilas su najpopularniji izbor za ovaj recept, iako je nadogradnja na staru reposado takođe odlična ideja.
Limonski sok. Svježi sok od limuna treba smatrati zahtjevom za stvaranje odličnog Huan Kolinsa (ili bilo kog kolina za to). Ako želite, pređite na sok od limete ili koristite limunski klin za garnituru, tako da možete da stisnete malo više sokova dok pijete.
Agave Nektar. Često preporučujem uparivanje nektara agave sa tequilom u koktelima, jer dva sastojka na bazi agave izgleda da bolje funkcionišu zajedno. Ako nemate agave nektar, jednostavan sirup je opcija . Možda se utvrdi da je sirup od 3/4 unča bolje, jer nektar ima tendenciju da bude slađi od sirupa.
Ako koristite šećerni šećer, počnite sa 1 kašičice i prilagodite je svom ukusu.
Pronalaženje ravnoteže. Kao i kod svih slatkih i kiselih koktela , prilagodite ta dva elementa da odgovaraju vašem ličnom ukusu. Možda ćete takođe otkriti da više volite malo više limuna sa jednom tekilom i malo manje sa drugom.
Fantastičan deo o Huan Kolinsu je da ga možete podesiti dok pijete. Ako to nije sasvim u redu, dodajte mu, mešajte i uživajte!
Koliko je jak Huan Kolins?
Kao i druge mešovite napitke visoke temperature, procena količine alkohola u Huan Kolinsu je malo izazov. To je zato što možete sipati više ili manje soda od nekog drugog i ovaj pojedinačni faktor će promijeniti moć pića.
Ako, međutim, pretpostavimo da sipate tekućinu od 80 otprilike i završite piće sa oko 2 unci sode, možemo dobiti dobru ideju.
U ovom primjeru to bi učinilo piće oko 11% ABV (22 dokaza). To znači da je nešto jače od prosječne čaše vina i zašto je to idealan kandidat za srećan i bezalkoholno piće.