Šta je u sezoni u Nju Hempširu?
New Hampshire ima kratku, slatkovodnu sezonu, kao i sve nove Engleske. Kao i kod toliko mesta, kada jednom počnete da tražite, tu je dosta lokalnih proizvoda. U zavisnosti od sezone rasta, dostupnost useva će se razlikovati.
U najtoplijim godinama sezone počinju ranije i traju duže; u hladnijim godinama žetve počinju kasnije i završavaju ranije. Takođe možete pogledati proizvode po sezonama ( proljeće , leto , jesen , zima ) ili region.
Jabuke, avgust i septembar (dostupno od hladnjača do proljeća)
Arugula, od aprila do juna i od septembra do novembra
Špargle, krajem maja do juna
Bazilija, od jula do septembra
Cveće, jul-oktobar (dostupno od hladnog skladišta do proleća)
Blagića, krajem avgusta
Borovnice, krajem jula do septembra
Bok Choy , jul-oktobar
Brokoli, krajem juna do oktobra
Brusnice, septembar u novembar
Kupus, jul-oktobar (dostupan od hladnog skladišta u proleće)
Kantalope, avgust i septembar
Šargarepa, od juna do novembra (dostupna je iz hladnjače tokom cele godine)
Cvjetač, septembar u novembar
Chard, jul-oktobar
Zelena kola od jula do novembra
Kukuruz, krajem jula do septembra
Brusnice, od oktobra do decembra
Krastavci, avgust i septembar
Jajca, krajem jula do septembra
Fiddleheads, april i maj
Beli luk, avgust-oktobar (uskladišten tokom cele godine)
Beli luk / zeleni beli luk, maj i jun
Grožđe, septembar i oktobar
Zeleni pasulj, avgust i septembar
Zeleni luk, od maja do oktobra
Bilje, razne proleće do jeseni
Kale, od jula do novembra
Peks, avgusta do novembra
Zelena salata, maj do novembra
Melone, avgust i septembar
Mint, jun-oktobar
Morels , proleće
Pečurke (kultivisane), tokom cele godine
Pečurke (divlje), proleće do jeseni
Nettles, spring
Lonac, od avgusta do oktobra (dostupan od hladnog skladišta do proleća)
Parsnips, oktobar i novembar (dostupno od hladnjača do proleća)
Kruške, od avgusta do oktobra
Zelena graška, maj i jun
Graška i grašak, jun-avgust
Paprika (slatka), avgust i septembar
Šljiva, početak septembra
Krompir, od avgusta do oktobra (dostupan od hladnjače tokom cele godine)
Bundeve, oktobar (dostupno od hladnog skladišta do zime)
Redkvice, maj u septembru
Malina, krajem jula do avgusta, druga vrsta usjeva krajem septembra
Rahbarb, maj i jun
Rutabagas, oktobar i novembar (dostupno iz hladnjača u proleće)
Šaloti , avgust i septembar (od hladnog skladišta do zime)
Snap grah / snijeg grašak / grašak, jul i avgust
Špinat, jun, drugi poljski otpad počinje u avgustu u oktobar
Squash (ljeto), jul-septembar
Squash (zima), septembar-novembar (dostupan od hladnjača do proleća)
Jagode, krajem juna do jula
Paradižnik, jul-oktobar
Repa, septembar i oktobar (dostupno iz hladnjača kroz proleće)
Lubenice, avgust i septembar
Zimski škamp, septembar-novembar (dostupan od hladnjača do proleća)
Zucchini, od jula do septembra
Cvjetni cvjetovi od juna do septembra