Maine Produce: Lista sezonskih voća i povrća

Šta je u sezoni u Maineu?

Zbog svoje sjeverne lokacije, Maine ima kratku i slatku sezonu rasta. Lokalni poljoprivrednici u potpunosti iskoriste sunce i raste domaće proizvode tokom cele godine. Dostupnost specifičnog voća i povrća utiču na okolnosti rastne sezone, uključujući mraz, štetočine i ukupne vremenske uslove. U najtoplijim godinama sezone počinju ranije i traju duže; u hladnijim godinama žetve počinju kasnije i završavaju ranije.

Sezonski Maine Produce

Navedeno po nazivu proizvoda, ovaj vodič objašnjava meseci da se svako voće ili povrće obično gaji i bere sa farmi Maine. Svaka sezona ( proljeće , leto , jesen , zima ) proizvodi širok spektar svežih proizvoda.

Zimski meseci u Maineu

Tokom zimskih meseci, većina Maine proizvoda dolazi iz hladnjače. Nekoliko Maine farmera zagrevaju plastenike i raste povrće tokom zime. Drugi mogu da rastu na tolerantnim usevima u nekim nejedeljenim strukturama. Oba omogućavaju poljoprivrednicima da prošire rastuće sezone nekih useva koji se obično ne gaji u zimu.