Fried Buffalo krila sa plavim sirem

Ovi poznati prženi Buffalo krilci služe se klasičnim plavim sipom. Ova verzija je duboko pržena do savršenstva, ali i meni se sviđa ovaj recept za lakše pečene Buffalo krilce .

Ako vam nije briga za plavim sipom, poslužite krilima s ovim domaćim rančem ili začinjenim čilijem majonezom .

Koristite cijelu pileće krilce ili ih iseći na zglobove. Drumete su sjajne, i oni su meieri. Poslužite kao predjelo ili kao deo porodičnog obroka. Ovo je odlično za prikupljanje dana ili prtljag.

Nakon što su krila bačena sosom, prebacite ih na sporo štednjak postavljen na toplu ili nisku za serviranje. Imajte na raspolaganju male ploče, salvete i male posude hladnog plavog sira za goste.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U srednjoj posudi kombinirajte majonez, mleveni beli luk, peršun, pavlaka, limunov sok, sirće i plavi sir. Okusite i dodajte so i sveže mljeveni crni biber, po potrebi. Pokrivajte i frižider najmanje sat vremena pre služenja.
  2. Grijanje pećnice na 200 ° F. Stavite rack u veliku obruču za lim ili tanjir za pečenje.
  3. Ako su krila cela, isecite savete i onda ih isečite na zglob.
  4. Posuti pileće krilce kosher solom i sveže mletim crnim biberom.
  1. Grejte ulje u frižideru do 370 °.
  2. Pržite krilce u serijama sve do hrustljavosti i kuvajte, ili oko 10 minuta. Prebacite u rack u posudi za odvod; držite toplo u zagrejanoj rerni dok kuvate sledeće serije.
  3. Kada se sve grupe kuvaju, prenesite krila u veliku posudu.
  4. U malom prsluku rastopite maslac; mešati u vrućem sosu i sirćetu. Sipajte preko krila i bacite temeljito da krute krilce.
  5. Poslužite kuvanim Buffalo krilima plavim sipom.

Savjeti i varijacije

Meatier bubnjevi mogu se koristiti umjesto cijelih krila (bubnjevi i stanovi).

Možda vam se sviđa

Spicy Cajun stil piletina krila

Pikantni spori pileća krilca u roštilju

Vruće i začinjene pileće bubnjeve

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 358
Ukupna mast 25 g
Zasićenih masti 8 g
Nezasićena mast 8 g
Holesterol 102 mg
Natrijum 293 mg
Ugljikohidrati 3 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 28 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)