Pikantne pileće krilce se kuvaju u posudu sa medom i sosom na roštilju, zajedno sa začinjenim začiništima.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kilogena krilca (oko 16 do 20 cijelih krila)
- 1 žvakanje soli
- 1 štapić paprike
- 1 1/2 čaše roštilj sos (bilo koja sorta)
- 1/4 čaše meda
- 2 kašičice senfa (pripremljena ili začinjena senfa)
- 2 kašičice Worcestershire sos
- Opcionalno: 1 crtica
- Tabasko sos (ili neki drugi hot sos, po ukusu)
Kako to učiniti
- Isperite pileće krilce; pat suvi. Odrežite i odbacite krilne vrhove, a zatim srezajte svako krilo na zglobu kako biste napravili dva dela od svake krile. Posuti komadi krila sa solju i biberom; postavite krilca na lagano uljane posude za brojenje.
- Brilijte (550 F) oko 4 inča od vrućine 10 minuta sa svake strane, ili dok krila ne budu lepo zaleđene. Sa kleštima prenesite krila u posudu za posuđe sporog šporeta.
- U posudu, kombinirajte sos od roštilja, med, začinjenu senku, sos u Worcestherhireu i Tabasco. Zalijete sos preko pilećih krilaca.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u u trajanju od 4 do 5 sati ili na visokom 2 do 2 1/2 sata.
- Poslužite vrućom, direktno od sporog štednjaka, držite temperaturu na LOW-u.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 174 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 47 mg |
| Natrijum | 250 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 15 g |