Granata i jevrejske Nove godine

Proslavljamo s granama

Granat se tradicionalno jede druge noći Roš Hašane. Konkretnije, naran često služi kao "novi plod" - plod koji još nije jeden ove sezone - za drugi večer rituali Rosh Hashanah

Novo voće


Postoje dva razloga zašto se naran služi kao "novi plod" druge večeri Rosh Hashane u mnogim (ali ne i svim) jevrejskim domovima.



Zemlja Izraela je pohvaljena za svoj šipak u Bibliji.

Drugo, šipak navodno sadrži 613 semena. Prema tome, Jevreji pokazuju svoju želju da ispune Božiju 613 mitzvot (zapovesti iz Tore) jedenjem narave.

Blagoslov


Nakon blagoslova nad vinom i pre pranja ruku za blagoslov nad hlebom, ritualni lider blagoslovio je novo voće.

Prvo, blagoslov Shehechiyanu-a zahvaljuje Bogu što nas održava u životu i dovodi nas do ove sezone.

Blagosloven si, Gospodaru našem Bogu, kralju svijeta, koji nas je održavao i održavao i omogućio nam da dođemo do ove sezone.

Onda se recituje blagoslov za voće.

Blagosloven si, Gospode Bože, kralj sveta, koji stvara plodove od drveća.

Nakon što se plod dodeli da svi jedu, objašnjena je simbolika hrane.

Neka bude tvoja volja, Gospodar naš Bog i Bog naših prepreka, da se naša zasluga povećava kao seme narave.

O granatama

Granat je plod, rođen iz Irana do sjeverne Indije, koji je od davnina bio kultivisan i naturaliziran u čitavom mediteranskom regionu. Španski naseljenici su predstavili drvo stabla u Severnoj Americi u 18. vijeku, a danas ga tamo raste prvenstveno u Kaliforniji i Arizoni.



Popularnost narave se u velikoj meri povećala u 21. veku zbog dobrobiti zdravlja voća.

Studije su utvrdile da sočni sok može poboljšati zdravlje srca, štiti od karcinoma prostate, usporava gubitak hrskavice kod artritisa i čak dijabetičarima.

Mnoge bolesti su vezane za nestabilne male molekule zvane slobodni radikali. Antioksidanti štite telo od oštećenja slobodnog radikala. Sok narave ima visok nivo antioksidanata.

Podaci o ishrani: granat

Kuvanje s granama

Sve veći broj ljudi danas traži kosher recepte koji koriste šipke zbog ritualne uloge Rosh Hashanah ploda, koristi za zdravlje, sladak ukus i šareni izgled. Uživajte u receptima šipka.