Ovo je odličan recept za Margaritu koja je definitivno iznad prosjeka. Koristi sladu vodu koja je ukusna cvetovima hibiskusa, djelujući kao izvrsni kompliment za buket u Tequila Tezón Blanco. Izgleda prelepo sa nebranim hibiskusom u punoj cveti koji pluta na vrhu.
Šta ćeš ti trebati
- 3 unce agua de Jamajka (rashlađena, recept ispod)
- 1 1/2 unce srebrne tekile (Tequila Tezón Blanco)
- 1 unca
- jednostavan sirup
- 1/2 unce
- sok od limete
- Ukrasni:
- krečni klin
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke u ohlađeni koktel šajkač napunjen ledom.
- Dobro stresajte .
- Vadite u hladno staklo margarita .
- Ukras sa klapnom od krečnjaka .
* Agua de Jamajka (Hibiskus):
- 2 šolje (2 oz) jamaike cvijeće
- Šećer sa granulacijom od 3/4 čaše (više po želji)
- 6 šolje vode
- Voda dovedite u vrelinu.
- Dodajte cvijeće i šećer i neprekidno mešajte dok se mješavina kuči 1 minut.
- Sipati u neoroksivnu posudu i strmo u trajanju od 2 sata. (Napomena: ovaj cvet će se mrljao, zato ne koristite posudu koja će ostati.)
- Sipajte smešu kroz sito, pritiskom na čvrste supstance da biste izvadili što više tečnosti.
- Okus za snagu i sladakost. Ako je prevelika, dodajte vodu. Ako je previše, dodajte šećer.
- Pokrijte i frižite dok ne služite.