Kako ukloniti upotrebljeno ulje za kuvanje

Bez obzira na to da li duboko pržite ćurku, brušite goveđe meso ili pržite malo slanine, završite sa puno iskorišćenog ulja. Evo pravih i pogrešnih načina za raspolaganje njima.

Uštedite ulje za kuhanje za ponovnu upotrebu

Pre svega, ukoliko planirate duboko ubrzo uskoro u budućnosti, šanse su da možete spasiti ulje za kuhanje kako biste ga ponovo koristili . Obrišite ga kroz filter za kafu ili nekoliko slojeva gazirane kože kako biste uklonili sve čestice i mrvice i skladištite ga u nepredušnom kontejneru na tamnom mestu.

Možete ponovno koristiti ulje samo jednom ili dvaput, i dati ga šmrkom pre upotrebe; ako smrdi iščupan, oslobodite ga. Takođe zapamtite da svaki put kada ponovo koristite ulje, ulje se pogoršava, a tačka dima (temperatura na kojoj će se spaliti) smanjuje.

Opcije za odlaganje ulja za sigurno ulje za kuhanje

Ako odlučite da ne uštedite svoje ulje za kuvanje ili ako je loše, važno je pravilno odlagati. Mudro je provjeriti kod vašeg lokalnog odjela za čvrsti otpad kako bi vidjeli da li imaju preporuke ili propise o odlaganju ulja. Ako odbacujete ulje za kuvanje kod kuće, jedna od sledećih opcija će učiniti trik:

• Pustite da se ulje potpuno ohladi, zatim ga nalijte u kontejner koji se ne može reciklirati sa poklopcem i baciti ga u smeće. Uobičajeni kontejneri koji se ne mogu reciklirati obuhvataju kartonske kutije za mleko i slične ambalaže za papir sa voskom ili plastikom, kao i kontejnere za odvod (mnogi preduzeća za reciklažu ne prihvataju kontejnere za odvajanje).

• Prvo zamrznite ili zamrznite ulje. Zalijte ulje u staru konzervu i stavite u zamrzivač. Baci ulje kada je dovoljno čvrst da izare iz kante u jednom komadu. Ako nemate više čašu ulja ili masti, sipajte ga u kafu i postavite ga u frižider. Kada se očvršćava, izvadite ga u smeće sa kašikom, zatim obrišite krigu papirom ili upotrebite salvaku pre pranja.

• Sipajte potpuno hladno ulje u delimično ispunjenu vreću za smeće. Ako koristite plastične kese za smeće u kuhinji, obično je dobro da umerite količinu ulja u smeće već u torbi; Papirni peškiri, ostaci hrane i ostali apsorbujući materijali pomažu ulje, tako da nemate bazen koji čeka da izbije iz dna torbe.
• Premešajte ulje s apsorbujućim materijalom, kao što je mačji otpad, pesak ili piljevina, pre nego što ga bacite. Sačuvaj stari ulje za sledeći put kada ispraznite kutiju za otpatke i ispuštajte ulje u leglo.
• Razmislite o dobijanju sistema za uklanjanje masti ako radite dosta prženja. Ovo je plastična posuda koja sadrži vreće od folije. Samo sipajte ulje u torbu, i kada je puna, zapečati torbu i baciti je u smeće. Svaka torba ima 32 unce ulja.

Ulje za ulje za reciklažu

Neki gradovi imaju programe sakupljanja upotrebljenog ulja za ulje za reciklažu u biodizel. Možete proveriti Zemlju 911 da vidite da li je recikler blizu vas koji će ga prihvatiti. Biodizel je čisto gorivo koje se koristi u mnogim vrstama motornih vozila (često gradski kamioni i vozna vozila) i može se koristiti kao lož ulje.

Odlaganje ulja za kuvanje nije potrebno

• Ne ulijte ulje u odvod ili u toalet. Može zaglaviti ne samo vaše cijevi, već i gradsku kanalizaciju. Voda zagađena uljem je teška, ponekad nemoguća, za lečenje. To znači da može na kraju zagaditi lokalne vodene tokove.

• Ne dodajte ulje u septični sistem. Može zatvarati cijevi i, što je još gore, vaše distribucione linije i polje za odvodnjavanje.
• Nemojte odlagati ulje u kante za kombajn ili šipove. Masti, uopšte, su loše za kompost, a ulje za kuvanje nije ništa drugo do debelo.
• Ne stavljajte vruće ulje u smeće.