Crockpot piletina i škampa alfredo je elegantan recept sporih štednjaka sa povrćem, piletinom i škampima u kremastom Alfredo sosu. Ukusno je posluženo za topli kuvani pirinač ili testenine.
Pileći i rakovi su blagi u okusu i vrlo dobro spojeni. Mnogi veggies, timijan i bosiljak dodaju boju i ukus ovoj recepturi. Uparite ga sa oštrom i hladnom zelenom salatom ili salatom od svežeg voća, zajedno sa nekim ručkama za večeru ili slane ljiljane.
U ovom receptu možete koristiti kokoške butine bez kože, ako želite. Vreme kuvanja će biti duže, bliže 6 do 7 sati. Uvek kuvajte piletinu na unutrašnju temperaturu od 165 F za bezbednost hrane. Takođe možete koristiti skrovište umesto škampa. Oni će kuvati za oko 15 do 20 minuta, tako da se time dodaju ove školjke u skladu s tim.
Možete dodati više sira ovom receptu ako želite: probajte neke razbacane Gruyere ili Havarti; Promešajte zajedno s škampima kako se topi, ali ne prekomerno. Ako sos nije dovoljno debeo za vaš ukus, pomešajte 1 kašičicu kukuruznog stabla sa 2 kašike mleka i dodajte da istovremeno dodate kozice.
Šta ćeš ti trebati
- 1 luk (seckano)
- 3 karanfilića beli luk (mleveno)
- 1 (16-unce) vrećica za mlade
- 1 zeleni paprika (narezani)
- 3 pileće grudi (bez kosti i bez kože, posečene na komade)
- 1 (16-unce) jar Alfredo sos
- 1/4 čaša celog mleka
- 1 kašičica osušene listove timijana
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike bijelog bibera
- 1 kašičica osušene bosiljke
- 1 (16-unce) paket
- škampi (smrznuti, potpuno kuvan i odmrznut)
- 1/2 čaše parmezan sir (nariban)
- 1 (16-unce) paket
- špageti (ili lingvine )
Kako to učiniti
- U štedljivom kuhinjom od 4 do 5 kvadratnih metara, kombinirajte luk, beli luk, šargarepa, paprika i pileće grudi.
- Sipajte alfredo sos preko svih.
- Sipajte mleko u posudu sa alfredo sosom zajedno s majčinom dušom, sorom, paprikom i bosiljem. Zatvori se čvrsto i snažno stresajte kako biste izvadili sav sos iz tegle. Sipajte ovu smešu u spori štednjak i lagano promešajte.
- Pokrivajte lonac i kuhajte na niskom nivou od 6 do 7 sati ili dok se piletina ne kuva do 165 F, a povrće je nežno.
- Dodajte račiće na spori štednjak. Nežno premešajte, pokrijte i kuhajte 10 do 15 minuta ili dok se škampi ne zagrijavaju.
- Provucite u parmezanskom siru i služite odmah preko toplih kuvanih testenina.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1670 |
Ukupna mast | 61 g |
Zasićenih masti | 18 g |
Nezasićena mast | 23 g |
Holesterol | 553 mg |
Natrijum | 1.700 mg |
Ugljikohidrati | 123 g |
Dijetetski vlak | 11 g |
Protein | 149 g |