Ovo je staromodna pita od koze napravljena od isparenog mleka, i lakša je od većine kastriranih pita jer nema tešku koru. Blender ili procesor hrane prelaze prelijepo, ali možete koristiti i električni mikser. Malo brašna u smeši za punjenje čini dno i strane čvrste i slične korici.
Na vrhu ove pite sa laganom slatkom šlagom i prskanjem naribanog ili brušenog muškatnog mušketa. Ili izostavite šlagu i koristite zamrznuto odmrznuto šljaku.
Pogledajte savjete i varijacije i komentare čitača za još nekoliko ideja.
Povezani recepti
Jednostavno Južno Klasično: Šahovska ljepotica
Old Fashioned Shoo-fly Pie Recipe
Lagana začinjena pita od pite
Šta ćeš ti trebati
- 1 (12 oz) može ispariti mleko
- 3 jaja
- 3/4 čaše šećera
- 3 nivoa kašike svinjskog brašna
- 2 kašike stopljenog putera
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1/4 kašike marelice
- Za slatkišastu kremu
- 1 šolja za šišanje (rashlađena)
- 3 do 4 žlice konditorskih šećera
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- Ukrasni: sveži naribani ili brušeni muškatni orah
Kako to učiniti
Rerni pećnicu zagrijati na 325 ° F (165 ° C / Gas 3). Masti i brašno stavite na ploču od 9 inča i stavite je na listu za pečenje. Mnogo je lakše prebaciti napunjenu pitu u pećnicu kada sedi na ploči za pečenje.
Stavite jaja, isparjeno mlijeko i šećer u blender ili procesor hrane. Pulsirajte nekoliko puta da se meša. Dodajte brašno, rastopljeni puter, 1 kašičicu vanilinog ekstrakta i 1/4 kašičice marelice. Punjenje se može mešati sa električnim mikserom ako želite.
Nalijte smešu za punjenje u pripremljenu tiganj i prenesite ga, pločicu za pečenje i sve do pećnice.
Pečemo 35 do 45 minuta, ili dok vrh ne bude svetlo zlatno braon.
Fresh Whipped Cream
Stavite kremu za brijanje u duboku posudu i tupite na malu brzinu električnog miksera dok ne počne da se zgostite. Povećajte brzinu na sredinu i udarajte dok krema ne stvara veoma mekane vrhove. Dodajte šećer šećera i vanilu. Nastavite da udarate dok vrhovi nisu mekani ili čvrsti, po želji.
Vrhunci pite sa štapom od šlaga i lagano potresite svećom naribanim muškatnim orahovim orahovim orahovim mošusom.
Spremite ostatke u frižideru.
Savjeti i varijacije
Ljubav pita kora? Otopiti smrznutu koritu od pite, staviti je na pločicu za pečenje, a delom ga isperiti po uputstvima za pakovanje. Napunite koru punjenjem i pečenjem prema uputstvima.
Cinnamon Custard Pie - Ispustite muškatni orah i prašinu vrh pite sa oko 1/8 do 1/4 kašičice cimeta iz zemlje ili kombinacije cimeta i muškatnog oraščića.
Komentari čitača
"Wow - ovo je bio jedan jednostavan recept koji treba napraviti !! Trebalo mi je oko 5 minuta da se izmiješam recept i upravo sam probao pitu nakon što se ohladio - DEELISH !! To me definitivno podsjeća na pečene kremaste moje bake i majka je radila kada sam bila dete, a miris pečenja bio je dobar, odličan, lagan, ugodna hrana! Ne možeš pogrešiti sa ovim receptom! " KS
"Sada je ovo recept kao nešto što moja baba koristi da napravi, sada je otišla i volela bih da sam mogla doći do nje. To je tako blizu, ne možemo reći razliku.
Svi ostali koriste oljušteno mleko, ali to ispareno mleko daje to ukus koji tražite! Ovo je tako dobro! Hvala milionu. "Shawnna
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 273 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 98 mg |
| Natrijum | 259 mg |
| Ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 7 g |