Napravljen sa pola paketa Recipe Secrets Savory Herb sa lukom, ovaj recept čini ukusnim hlebom koji odlično izgleda i izgleda prekrasno. Okus biljke i luka je savršen za piknike, testenine i posebne prilike. Preostale rezerve su odlično ukusne kada su napravljene u sendvičima na žaru.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 čaše tople vode, 95 do 110 stepeni F
- 2 tsp biljnog ulja
- 1-1 / 2 tsp šećera
- 1/2 paketa Recept Secrets Savory Herb sa lukom
- 1-1 / 2 tsp aktivnog suvog kvasca
- 1-1 / 2 šoljice brašna
- 1 tbsp topljenog putera
Kako to učiniti
- U srednjoj posudi mešajte vodu, ulje, šećer, mešavinu supe i kvasac. Mešajte u brašnom, pola čaše u isto vreme. Provucite testo na prosarenu površinu ili ploču i gnetite ga oko 5 minuta. Ako je testo previše lepljivo, dodajte više brašna, jednu žlicu u isto vreme.
- Podmazati srednju posudu sa skraćivanjem ili maslacem. Stavite testo u posudu i okrenite ga tako da se testo podmazuje na vrhu. Pokrijte posudu i pustite da se testo podiže na toplo mesto bez čestica oko 45 minuta ili dok se ne udvostruči po veličini. Udari tijesto . Okrenite ga na prosarenu površinu ili ploču i gnetite oko 3 minute. Oblikajte testo u okruglo krumpir. Mase pločicu za pečenje. Stavite okruglu krušicu na ploču, pokrijte ga čistom tkaninom i ostavite joj da se kreće oko 30 minuta na toplom mestu bez uvlačenja ili do udvostručene veličine.
- Pre stavljanja pehara u pećnicu, obeležite vrh sa x i četkom na nekom rastopljenom puteru. Pečite na 350 stepeni F za 35 minuta ili dok ne bude zlatno smeđe. Skinite krušicu sa posude i ostavite da se ohladi na racku.
Saveti za pečenje kruha:
Biljno ulje u ovom receptu može se zameniti istom količinom maslinovog ulja, kokosovog ulja, ulje šafranika, putera ili skraćivanja. Svi oni dobro rade u receptima za hljeb.
Ako imate problema sa povećanjem hleba, pokušajte da koristite bočnu izvorsku vodu. Voda iz slavine može sadržati hlor koji ubija kvasca potrebnu za rast hleba. Takođe, izbegavajte korišćenje vode koja je prošla kroz omekšivač vode. Može da ubije kvasca i zaustavi hleb.
Možete koristiti bilo koji tip šećera u ovom receptu. Kokosovog šećera i sirovog šećera mogu zameniti granulirani šećer u ovom receptu.
Ne morate da pokrivate krušku sa rastopljenim puterom ako ga nemate na ruci. Možeš razbiti malo jaje i sipati ga na ledu kako bi hleb davao sjajni izgled.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 58 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrijum | 122 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |