Ova grejna mešavina crvenog vina, pomorandže, limuna i začina je holandski uzimati na mulled vino ili gluhwein. Poznat je u Holandiji kao bischopswijn ili "biskupsko vino" nakon sv. Nikole , katoličkog biskupa koji se svake godine slavi na Sinterklaasu .
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 boce crvenog vina (npr. Cabernet Sauvignon)
- 2 pomorandže
- 1 limun
- Oko 15 karanfilića
- 4 cimet palice
- 1/2 šolje bijelog šećera
Kako to učiniti
- Odlučite vino u veliki poklon čaše sa debelim dnom.
- Spikujte pomorandže i limun uz karanfile i dodajte vinu, zajedno sa štapićem od cimeta.
- Polako se zagreje na vrlo niskoj vrućini 3 sata. Tečnost ne bi trebalo da zavari (to bi učinilo da alkohol isparava).
- Dodajte šećer ka kraju i uverite se da se potpuno rastvara.
- Sada uklonite voće i začine, i služite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 92 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 3 mg |
| Ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 1 g |