Samo tri jednostavna sastojka stvaraju ove vrlo ukusne predjele. Lepljivi, bogati datumi su punjeni kvalitetnim parmezanskim sirom, omotanom slanom slaninom i pečenim do savršenstva. Neverovatno!
Recepti zahvaljujuci kuvara Wolfganga Pucka.
Pogledajte još Oscar Party recepti.
Šta ćeš ti trebati
- 18 velikih datuma (poželjno Medjool, prorezano po dužini i pantalone)
- 18 komada (kvalitetan parmezan sir, poželjno Parmigiano-Reggiano, svaka oko 1 do 1/4 inča)
- 6 slice slanine (kvalitetno, dimljeno, presiječeno u trećine)
Kako to učiniti
- Postavite držač za pećnicu u sred rerne. Rerni pećnicu zagrijati na 450 ° F.
- Stavite parmezan na svaki datum. Zatim, obrišite svaki datum sa 1 komad slanine, čineći ga drvenom četkicom. Rasporedite datume u razmaku od 1 inča u plitkoj posudi za pečenje. Peci 5 minuta. Zatim, pomoću klešta, okrenite datume. Nastavite pečenje dok slanina nije oštra, 5 do 6 minuta duže.
- Sa kleštima prelazite datume na papirne ručnike kako biste ih odvodili, pažljivo ih grickali suvim sa više papirnih peškira. Posluži odmah.
Pronađite najbolje gurmanske specijalitete za hranu, potrepštine i posuđe
- Top deset prodavnica hrane za gurmane
- Najbolja mesta za kupovinu kvalitetnih mesa - govedina, svinjetina i jagnjeća
- Gde kupiti najbolje plodove mora
- Najbolja mjesta za kupovinu alata na internetu
Pratite me na Facebooku i Twitteru!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 30 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrijum | 67 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |