Ove jagnjeće šnicle na žaru su marinirane na marinadi inspirisanu Indijskom i kuvane vrelo i brzo. Ovo jelo dobro ide sa pirinčem ili grilovanim povrćem.
Šta ćeš ti trebati
- 12 komada jagnjetine ribe
- 1/4 čaše (60 ml) vode
- 3 kašike (45 ml) ulja
- 1/4 šolje (60 ml) jogurta
- 1 kašika (15 mL)
- bijelo sirće
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 2 kašičice (10 ml) praha čaja
- 2 kašičice (10 mL) kora u prahu
- 1 kašičica (5 ml) praška česna
- 1 kašika (15 mL)
- Garam Masala
- 2 kašičice (10 mL) soli
- 1 kašičica (5 ml) čili prah
Kako to učiniti
- Stavite jagnjetinu na plitku jelo. Kombinujte preostale sastojke i prelijte gajbice. Pokrivajte i frižider 4 do 24 sata.
- Predgrijati gril za srednju toplotu. Postavite komade na dobro uljane rešetke za grilje i kuhajte 4 do 5 minuta sa obe strane.
- Uklonite sa vrućine i poslužite sa svojim omiljenim sosom chutney ili jogurt.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 2379 |
| Ukupna mast | 161 g |
| Zasićenih masti | 69 g |
| Nezasićena mast | 67 g |
| Holesterol | 775 mg |
| Natrijum | 1.834 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 207 g |