Kome je potreban nered friteze kada možete dobiti ukusnu piletinu iz vaše rerne? Ova piletina je prevučena malim maslacem i začinjenim mrvicama, a zatim se peče u vrućoj rerni.
Koristite kombinaciju pilećih nogu i butina ili rezane cele piletine u receptu. Ako koristite piletinu bez kosti, vreme pečenja će biti kraće.
Pohovana piletina ne bi mogla biti lakša!
Šta ćeš ti trebati
- 1 piletina sa broilnim fritezom, oko 2 do 2 1/2 čaše, isečene na 8 komada
- 1/2 čaša fino suho
- mrvice hljeba
- 2 kašičice so
- 1 kašičica paprike
- 1/4 kašike paprike
- 1/4 čaša biljnog ulja ili rastopljenog putera
Kako to učiniti
- Reruj peć na 425 F.
- Lagano ulje ostaviti veliku, plitku posudu za pečenje ili ga prskati prskanjem maslinovog ulja.
- Kombinujte drobnjače, so, papriku i biber. Obrišite svaki komad piletine biljnim uljima ili rastopljenim puterom, a zatim premešajte u mešavinu mrvica.
- Rasporedite pileće komade u pripremljenu posudu za pečenje, sa strane kože nagore.
- Isperite pileće pileće pecene u zagrejanoj rerni oko 35 do 45 minuta, ili dok pile ne rade i sokovi se rade bistri.
- Prema smjernicama USDA, piletina mora biti kuvana do minimalne sigurne temperature od 165 F (ili više). Koristite pouzdan termometar za hranu ili trenutni termometar kako biste proverili donošenje. Umetnite termometar u najgluplji deo piletine, ne dodirujući kost ili griz.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 475 |
Ukupna mast | 32 g |
Zasićenih masti | 6 g |
Nezasićena mast | 17 g |
Holesterol | 105 mg |
Natrijum | 1,361 mg |
Ugljikohidrati | 10 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 35 g |