Piletina Luizijana

Uživajte u ovom pileškom jelu sa krevetom sa vrućim kuhanim pirinčem i salatom. Recept naziva delove pilećeg mesa, ali mi se sviđa pileća kolica sa kostima u ovakvim jelima. Možete koristiti kokošje grudi bez kosti, ali će vam biti potrebno manje vremena. Uverite se da ne prevazišli pileće grudi, jer su suviše dugo kuvani.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U velikom ponuđenom tanjiru ili sauté pan paneli na srednjoj vrućini, rastopite maslac sa biljnim uljem. Sauté pilećete polako dok se lepo ne boje sa svih strana. Uklonite pileće komade dok su braon.
  2. Dodajte crni luk i beli luk na pileće pavlake i suté dok luk ne bude blagi, ili oko 5 minuta.
  3. Niža toplota do srednje niske; mešajte u brašnom i kuhajte, mešajući, na 2 minuta.
  4. Uklonite veš s topline. Mešajte u paradajzu, timijanu, peršunu, lijevom listu, soli i sosu Tabasco. Dodajte pileće komade natrag u tanjir.
  1. Vraćajte se na vrućinu i kuhajte na niskoj vrućini, povremeno mešajte 15 minuta. Dodajte zelenu i crvenu papriku. Pokrijte i nastavite kuhati na niskoj vrućini duže od 25 minuta, ili dok pileća ne bude blagovremeno i kuvana.
  2. Poslužite toplim kuhanim pirinčem, bačenom salatom i krhkim francuskim hlebom .

Služi 4.

Još Recepti

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 1201
Ukupna mast 63 g
Zasićenih masti 18 g
Nezasićena mast 26 g
Holesterol 340 mg
Natrijum 683 mg
Ugljikohidrati 42 g
Dijetetski vlak 7 g
Protein 111 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)