Ova jednostavna piletina je ukusna sa pirinčem ili koristite testenine po svom izboru. Slobodno koristite isečene špargare umjesto graška, ili koristite drugi povrće.
Šta ćeš ti trebati
- 4 pileće dojke (bez kosti, bez kože)
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika maslaca
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
- 6 unci pečurke (narezane bebe portabella ili dugme pečurke)
- 3/4 pileća pileća juha
- 4 1/2 do 5 1/2 unce boursin sir (sa belim lukom i biljkama)
- 1 čašastog graška (odmrznut od smrznutog)
- 8 do 12 grožđa paradajza (prepolovljena)
- 1 kašika peršuna (svježe, seckane)
Kako to učiniti
Isperite pileće grudi; pat suvi. Stavite piletinu između ploča od plastike i lagano lagano do debljine. Posuti s solju i biberom.
U velikoj ponudi, zagrejte maslinovo ulje i maslac na srednjoj vrućini. Dodajte piletinu i kuhajte na 5 do 7 minuta sa svake strane, ili dok se ne zavrte i kuvamo. Uklonite na ploču i držite toplo.
Dodajte pečurke na istu tanjir i suté sve do tendera. Dodajte pileće brokoli i odmrznut grašak.
Sipajte 1 do 2 minuta. Umešajte u sir Boursin dok se dobro ne upije. Dodajte piletinu i paradajz; mešati da se meša, pokrije i zagreje. Uklonite od toplote. Po potrebi potrosite sa peršunom. Poslužite preko vruće kuvanog fettuccina ili slične testenine.
Vidi Takođe
- 40 ukusni pileći recepti sporih kuhara
- 50 Easy Chicken Recipes
- Top 20 pečenih piletina
Možda vam se sviđa