Ovi glazirani pekani su obloženi maslinovim smeđim šećernim sirupom, a potom pečeni do hrustljavog savršenstva.
Ovi kandirani pecans čine fantastične zakuske za goste i zabave. Ili napraviti dekorativne kontejnere sa pekanama i dati ih kao poklone.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kašike maslaca
- 3 kašike kukuruznog sirupa (bijeli ili Lyle-ov sirinski zlatni čaj)
- 3 kašike šećera (smeđe, svetlo ili tamno, pakirano)
- 3 šolje pecana
Kako to učiniti
1. Napunite pećnicu na 350 F.
2. Napravite veliki obloženi lim (pola lista) sa pergamentnim papirom.
3. U velikom, teškom tepisonu ili dubokoj ponudi na srednjoj vrućini, rastopite maslac. Dodajte kukuruzni sirup i smeđi šećer i kuvajte, stalno mešajući, sve dok se smeša ne zavije.
4. Dodajte pekane u smešu sirupa i kuhajte oko 3 minuta, stalno mešajući.
5. Širenje sirupa pekanova na pripremljenu ploču za pečenje.
6. Pecite u zagrejanom rernu oko 7 minuta, ili dok se pecani ne smeju okopati.
7. Potpuno hladite i prenesite u pokriveni kontejner.
8. Skladištiti na sobnoj temperaturi do 2 nedelje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 120 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrijum | 0 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |