Ime puno govori o tome kako napraviti Kentucky kafu i ti bi bio tačan u pretpostavci da uključuje bourbon i kafu. Stvarno, to je tako jednostavno, iako se bacamo u mali liker za sladak i ukus, zbog čega je ovaj recept tako dobar među pilićima od viskija .
Dok Irska kafa i španska kafa dominiraju u razgovoru sa napitkom kafe, dobar, staromodni američki bourbon često se zanemaruje kao sastojak. Bourbons nude velike ukrašene vanile i karamele, a neke čak nude note cimeta i začina, čineći ga savršenim komplementom kafe.
Ako tražite novi zimski grejač ove godine, ne gledajte dalje od ovog recepta Kentucky Coffee. Featuring natural spiciness of Wild Turkey 101 and sweetened with a touch of wild American liqueur Wild American, this all-American coffee drink will keep you warm in the cold winter night.
Šta ćeš ti trebati
- 1-unca divlja Turska 101 Bourbon viski
- 1/2 unca Divlja Turska Američki medni liker
- Vruća kafa na vrhu
- Opcionalno: šlaga
Kako to učiniti
- U predgrejanu kafu , dodajte burbon i liker.
- Vrh sa toplom kafom.
- Ako želite, dodajte šlagu.
Još savjeta za pravljenje Velike Kentucky kafe
The Whiskey. Kombinacija Wild Turkey Bourbona i likerskog meda je fantastično uparivanje i daje ovom kafenom napitku svoj pravi Kentucky nakit. Teško je preporučiti meč savršeno odgovarati jedni drugima, pa bi bilo najbolje pokušati ovo piće kao što je preporučeno bar jednom.
Ako ste tražili zamenu za burbon, najbolje je ići sa onom koja je jednaka po kvalitetu i zadržava taj pun ukus koji se nalazi u visokokontrastnim viskijama. Dva koja bi bila odlična opcija su Knob Creek i Dry Fly Bourbon 101 , iako ste izgubili Kentucky vezu sa ovom poslednjom.
Honey liqueur. Kao alternativa Wild Turkey American Honey, Evan Williams Honey Reserve je lijep liker koji takođe ima bazu viskija.
Takođe možete razmisliti o korištenju Barenjaera . To je nemački medeni liker koji je veoma rustičan, ali je i prilično rafiniran. Prvobitno je razvijen u mediteranskom stilu, tako da ima malo Kentucky-a prema njemu. To je savršeno zasladljivo zaslađivanje i boca koju bi svi trebali pokupiti bar jednom u životu pijenja.
Kafa. Ako napravite sjajan izbor na destilovanom alkoholu, onda je prirodno biti pametan o kafi. Uostalom, to je ključ za stvaranje ovog pića sjajno koliko može.
Vaša prosječna kafa iz tog pouzdanog aparata za kafu će biti u redu. Bolja Kentucky kafa se može napraviti počevši od deblje, bogate kafe.
- Koristite francusku štampu i sveže mljevene tamne pečene pasulje.
- Počnite sa šoljicom espresso sa svežom kuhinjom i dodajte vruću vodu ( Cafe Americano stil ) kako biste povećali jačinu zvuka.
Koliko je jaka Kentucky kafa?
Snaga vaše Kentucky kafe zavisiće od količine kafe koju dodate alkoholu. Ako bismo popunili krpu od 6 unča i koristili dva duha u receptu, piće bi bilo oko 11% ABV (22 dokaza) .