Ovo je jednostavan, osnovni recept za piletinu, napravljen sa pirinčem, kuvanom piletinom, pečurkama i prelivom mrvica. Poslužite ovu ukusnu piletinu i pirinču sa salatom od brokolija ili svežim paradajzom narezanog brašna.
Šta ćeš ti trebati
- 5 kašika maslaca
- 3 kašike brašna
- 2 čaše pileće juho
- 1 čaša mleka
- sol i papar
- 3 šolje kuvanog pirinča
- 3 šolje kuvane kocke s kokošima
- 2 šoljice narezane pečurke
- 1/2 šoljice bačene bademe
- 1 jar (4 unce) iseckane pimiento, isušeno
- 1 šolja mekih hlebih mrvica
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Taliti 3 žlice maslaca na nisku toplotu u srednjoj ponori; mešajte u brašnom, dobro mešajte. Kuvanje, mešanje, za 2 minuta.
- Postepeno dodajte pileće juho i mleko zajedno sa so i biberom.
- Pripremite sos, stalno mešajući dok se ne zgušite.
- Maslac 2-quart pečenje.
- Raspršite polovinu pirinča na dnu pripremljenog posuđa; na vrhu sa pola piletine, pola narezanih pečuraka, pola bubrega badema i pimienta.
- Zalijte polovinu sosa preko sloja pileća.
- Ponovite slojeve.
- Preostalih 2 žlica butera isperite. Baci se sa mrvenim mrvicama.
- Posuti potroljane hlebne mrvice iznad vrha tepiha.
- Isperite piletinu u zagrejanom rernu 45 minuta.
Komentari i predlozi čitača
"Tražio sam nešto drugačije u odnosu na ostatak piletine, ovo je bio hit, sos je bio divan i lagan, koristio sam sveže kuvani brokoli, osim što sam tačno pratio recept. Jedno što mi se zaista dopalo jeste da nije koristio konzervisana supa, toliko soli i mislim da svaki ukusi imaju ukus istog kada koristite supu kao sos. Probajte, sigurno ćete to dopasti. DF
"Ovo je apsolutno ukusni recept koji ću učiniti iznova i iznova, jedina promena koju sam napravio je da koristim jednu kašičicu kukuruznih granula bouillona umesto soli da bih sosu dala još bogatiji ukus. mogli su da ga koriste kao domaću kremu pileće supe i dodaju piletinu i kukuruz i krompir kako bi izvukli čokoladu.
"... Bilo je sjajno i ovog vikenda imam druženje i planiram da ponovo napravim ovu kaselu, a bademi i pimento su toliko dodali, pa molim vas nemojte ih ostaviti kada pokušate recept." CI
Još recepti za piletinu
Pileće pecivo s crnim pasuljem i salzom
Pileće, sirno i peneće testenine
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1373 |
Ukupna mast | 52 g |
Zasićenih masti | 19 g |
Nezasićena mast | 21 g |
Holesterol | 161 mg |
Natrijum | 1.328 mg |
Ugljikohidrati | 164 g |
Dijetetski vlak | 10 g |
Protein | 60 g |