Pečenje ramena jagnjetine sa Gravy

Pečenje ramena jagnjetine sa lukom, limunovim sokom i drugim začina.

Šta ćeš ti trebati

• 1 veliki beli luk (mleveno)
• 1 žlica svježeg brašna
• 2 kašičice so
• Dišni biber
• 1 kašika limunovog soka
• 1 pečenje ramena na ramenu (bez kostiju, oko 3 do 4 kilograma, rezervisano panjeva)
• Za Gravy:
• 3 kašike svinjskog brašna
• 1/2 čaše vode (hladno)

Kako to učiniti

1. Kombiniram mleveni beli luk, brašno, so, biber i limun sok, trljajte po celom pečenju. Stavite jagnjetinu na veliku listu teške folije; omotati i osigurati ivice folije. Pomešajte pečeno u plitku posudu za pečenje.
2. Pečenje na 325 F u trajanju od 2 1/2 do 3 sata ili sve dok termometar ne registruje oko 160 F za srednju ili 170 F za dobro zavarenu. Otvorite foliju poslednjih 30 minuta ili pečenje.
3. Skinite meso na ploču. Sipajte sokove u 2 šolje i dodajte vodu da napravite 1 3/4 čaše. Prenesite sokove od mesa u posudu i stavite na srednju vrućinu.

1. Stavite 3 kašike brašna u malu posudu ili posudu; mešati u 1/2 čaše hladne vode.
2. Sipajte u mešavinu mesnih sokova; kuvati, stalno mešajući, sve dok se ne zaguši.

Možda vam se sviđa

Legion za jagnjetinu sa Pan Gravy

Pečenje ramena jagnjetine sa narančom

Vidi Takođe

Slow Cooker Recipes

Indeks glavnog recepta

Southern Food Home

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	756
Ukupna mast	47 g
Zasićenih masti	20 g
Nezasićena mast	20 g
Holesterol	212 mg
Natrijum	1,110 mg
Ugljikohidrati	21 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	59 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)