Ovo je brza i ukusna pesto pečena pile kako bi se pripremila za bilo koji obrok. To je jednostavan, lagan i ukusan recept.
Šta ćeš ti trebati
- 1 brojler ili pileće pečenje, oko 4 do 5 kilograma
- 1/4 čaše pripreme pesto
- sveže
- listovi bosiljka ili 1 kašičica suvog lista bosiljka i rezani limun i / ili naranča, za šupljinu, opciono
- sol i papar
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 425 F.
- Operite pile i osušite.
- Koristeći prste, odvojite kožu od mesa oko dojke i nogu. Potisnite male količine pesta ispod kože. Obrišite preostale pesto preko kože i lagano potresite solju i biberom.
- Ako želite, popunite šupljinu limunom i narandžom, zajedno sa svježim listovima bosiljka ili oko 1 kašičice osušenog bosiljka.
- Pečenje na 425 F za 15 minuta, a zatim smanjite toplotu na 350 F. Nastavite pečenje oko 18 do 20 minuta po funti, ili na oko 165 F na mesometrijskom termometru umetnutom u najgluplji mesni deo butina.