Ovaj ukusni recept za Buttered Baby Carrots ne bi mogao biti lakši! To je savršeno bočno jelo za bilo koji stejk ili piletinu na žaru ili je ukusan i lagan dodatak večernji praznici.
Jeste li znali da beba šargarepa zapravo nije "beba" šargarepa, već su mrkve u punoj veličini koje su isečene na manju veličinu? Iako ne izgledaju kao da rade kada izađu iz zemlje, šargarepa je i dalje posebna sorta koja ima vrlo malo unutrašnje jezgro. To jezgro ima tendenciju da bude manje slatko, tako da su mlade šargarepe slatnije od regularnih šargarepa. I oni su super lako pripremiti zato što ih ne morate otkloniti. Međutim, prvo pogledajte šargarepu i uklonite sve deljene. Obrišite bilo kakvu šargarepu koja može imati zelenu vezu.
Varanje ovog recepta je jednostavno. Dodali ste neki prašak i kilogram čili da biste napravili ovaj Tex-Mex recept ili dodajte suvo bilje, kao što je majčina dušica, origano ili bosiljak. Dodajte malo seckane zelenog luka ili nekog plodnog peršuna za ukras. Ipak, ovaj recept je najbolje napraviti jednostavno, kako je napisano, da uživate u čistom ukusu šargarepe.
I ne koristite margarin ili maslinovo ulje! I ne plašite se masti u ovom receptu. Jeste malo masti sa hranom kao što su šargarepe koje su visoke u vitaminima rastvorljivim u mastima, a vaše telo apsorbuje više od tih vitamina.
Možete da napravite ovaj recept sa reznim celim šargarepom; samo povećajte vreme kuvanja na 4 do 7 minuta. Okusite šargarepu; kada su nežni ali ipak malo čvrsti, oni su završeni. Ovaj recept se lako udvostručiti ili utrostručiti ako ćete služiti više od četiri osobe.
Poslužite ovim šargarezima sve od pečene piletine do mesnih krugova ili šnicla na žaru ili hamburgera. Svi ih vole, uključujući i malu djecu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 vreća / 16 unce baby šargarepa
- 2 kašike maslaca
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
Kako to učiniti
- Stavite šargarepu u tepihe i dodajte vodu za pokrivanje za 1/2 ".
- Dovesti do vrućine preko visoke vrućine.
- Spustite vrućinu na sredinu i utopite šargarepu od 3 do 6 minuta ili dok se ne ispustite kada je probušeno viljuškom.
- Uklonite posudu od vrućine, iscrtajte šargarepu i isključite toplotu. Vratite šargarepu u posudu i dodajte maslac.
- Postavite tepihe sa šargarepom i puterom na gorioniku uz toplotu.
- Pustite puter da se topi; nežno pomiješati na šargarepu . Posuti s solju i biberom i odmah služiti.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 61 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 10 mg |
| Natrijum | 109 mg |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 1 g |