Giora Shimoni piše: "moja snaha, sa svojom šestom djecom i posao kao realtor, nema mnogo vremena za kuvanje, ali ona je poznata po svojoj salati od salata i salate od tune . sa ovim salatama, tako da njena deca mogu jednostavno da se rade kao sendviči. Recepcija salata od njenih jela još jednom dokazuje da je ponekad jednostavna. " Šimoni predlaže da služi salatu od jajeta koja se nalazi na krevetu od zelene salate ili uživa u sendvič stilu na vašem omiljenom hlebu ili bagelu.
Miri's Recipe Testing Napomene i savjeti:
- Šimonina sestra preferira majonez čudovišta čipsa u salatu za jaja, ali slobodno koristite omiljeni brend (redovan ili lagan).
- Sipar Dijon daje ukusnu alternativu žutoj senfi u ovom receptu.
- Nije fan ljubavi? Pokušajte sveže bilje, kao što su fino nasekljane droblje.
Napravite je obrok: stavite piknik (obavezno uzmite hladnije, puno pakovanja leda i obavite bezbedno rukovanje hranom!). Ponesite pitu, baguetu, tortiljsku oblogu ili neki drugi omiljeni hleb, salatu i paradajz narezani paradajz i salatu od jajeta za DIY sendviče. Sastavite posudu komplementarnih salata, poput ovog Avokada, Hearts of Palm, Edamame i Za'atar Salate , ili ove feta-opciono salata Romaine sa suncokretnim paradajzom i pecansom . Pakujte termos ledenog čaja, a neki Mint čokoladni čip brownies za desert, i dobro je ići!
Ažurirano Miri Rotkovitz
Šta ćeš ti trebati
- 8 velikih jaja
- 6 do 8 kašika majoneza
- 1 do 2 žličice žutog senfa
- 1 do 2 kašičice slatke palačinke
- Kosher ili morsku sol i svježe mljeveni biber po ukusu
Kako to učiniti
1. Postavite jaja u tešku posudu ili posudu dovoljno velika da ih držite u jednom sloju. Dodajte dovoljnu sobnu temperaturu vode za pokrivanje jaja za 1 inč. Pokrijte posudu i dovedite do potpunog zavarivanja na srednju visoku toplotu. Kvar na 2 minuta. Isključite toplotu i pustite da jaja sedite u pokrivenom loncu 20-25 minuta.
2. Koristite zakrivljenu kašiku, prebacite tvrde kuvana jaja u okovratnik. Vodite hladnu vodu preko jaja.
(Ako imate ledene kocke, postavite ih na vrhu jaja.) Ako ne koristite hladnu vodu ili led kako biste brzo hlađili jaja, onda će jaja biti teško olabaviti. Izliti jaja.
3. Isecite jaja i prenesite u veliku posudu za mešanje. Dodajte 6 kašika majoneza, 1 kašičicu senfa, 1 kašičicu mirisa, so i biber. Dobro isprati, okusiti i dodati dodatnu majonezu, senf i / ili ukoliko želite, uživajte, Sezono po ukusu uz dodatnu so i / ili biber, ako želite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 170 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 157 mg |
| Natrijum | 223 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 5 g |