Recepti za zauzeće
Naš sveobuhvatniji način života može otežati pronalazak vremena za pripremu preparata Shabbat. A zimi, kada Shabbat počinje rano, čak i najorganizovano među nama može osjetiti žurbu da završi kuhanje na vrijeme za osvjetljenje svijeća. Ali sa pametnim planiranjem, moguće je staviti ukusne kuvane obroke na stol. Trik se fokusira na recepte koji se lako pripremaju i brzo se okupljaju, poput ovih.
Shabbat večera
- Karamelizirani luk, repa i supa od gljiva (meso ili pareve) - Potrebno je samo oko 15 minuta praktične pripreme da napravite ovaj jednostavan, elegantan recept iz autorke kuvana Kim Kushner. Dok supa simmeri, možete napraviti ostatak obroka, a zatim se pripremite da se opustite i uživajte.
- Apricot Lime piletina, krompir i brokoli lim Din Din r (Meso) - Skoro je neprijatno koliko malo posla je potrebno za sastavljanje ovog ukusnog obroka. Ali sa takvim ukusnim rezultatima i minimalnim čišćenjem, možda ćete sami učiniti da čak i kada vreme nije faktor.
- Rainbow Slaw sa Tamari-Ginger Vinaigrette (Parve) - Ova hrustljava, šarena šapka čini odličan doprinos Apricot Lime Chicken. Procesor hrane naročito brzo vrši sečenje povrća, ali lako možete ih isecati ručno. Bonus: ostaci čine okusni dodatak ručku Shabbat.
- Sunčana berba trešnja (Pareve) -Zato što je testo napravljeno ulje, brzo i lako se miješati ručno. Bacite sveže ili zamrznute bobice i trešnje, popijete tortu u pećnici i imat ćete divan desert da biste smanjili obrok.
Shabbat ručak
- Salmon začinjeni luskinjom (Pareve) -Ovo recept za indijsku začinjenu lososu je sjajan da sastavite - potrebno je samo nekoliko minuta za pripremu i oko 15 minuta za kuvanje. Takođe je ukusno servirano ohlađeno, tako da možete to učiniti prije Shabbata, a zatim uživati u ručku.
- Salata salata sa suncokretnim paradajzom i pecansom - salatu salate sa suncokretnim paradajzima i pecansom inspirisana je jednim od Giora Šimonija koja je uživala u Bonofaitu, kosheru kafeu i piceriji (sada zatvorenoj) u zaspanom Kfar Rutu, Izraelu .
- Brokoli Kugel (Pareve) - Ako želite da servirate toplo jelo na ručku, razmislite o kugelu.
- Pečeni karfiol sa karijem (Pareve) -Plain pečena karfiol je dosta ukusna, ali džezing sa malo začina čini dobru stvar još bolje. Krema u prahu je odlična kompleta lososa, ali slobodno eksperimentišite sa drugim omiljenim mješavinama. Ovo je ukusno i toplo ili hladno, tako da čini odlično jelo.
- Kolačići sa kolačićima za kolače (Parve ili mlekare) -Kada vas pritisne na vreme, prečice mogu biti velika pomoć. Ako imate kutiju mešavine kolača na ruci, možete ga uhvatiti kako biste bacali seriju Cake Mix Cookies-a, prilagođenih vašim omiljenim dodacima.