Ukusan i jednostavan za proizvodnju, ovaj kokosov hleb se može napraviti sa svežim ili kupljenim kokosom.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje
- brašno
- 3 kašičice peceta za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 šolje šećera
- 2 2/3 šolje razbacani kokosov (ili 2 šolje svježe naribanog kokosa)
- 2 jaja
- 1 šolje
- Ispareno mleko
- 1 kašičica
- Ekstrakt vanile (ili ekstrakt kokosa)
- 1/2 čaša putera (topljen i hladjen)
Kako to učiniti
- Peć za pregrejanje do 350 F.
- Mast i brašno sa dva tepiha od 8 x 4 inča ili sa 10-inčnim tepihom.
- Kombinujte brašno, prašak za pecivo i soli žicama. Mešajte u kokosu i šećeru. Napravite bunar u centru.
- U drugoj posudi kombiniraju poslednji set sastojaka.
- Sipajte u bunar. Mešajte dok se ne kombinuje.
- Pečenje u posudi za 50 minuta ili dok se čačkalica ne isprazni. Hladiti u posadi 10 minuta. Završite hlađenje na žičanim nosačima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 328 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 73 mg |
| Natrijum | 336 mg |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 5 g |