Turski limunada ili Limonata recept

Da li ste ikada čuli za limunadu koja nije bila kisela? Uzmite gutljaj turske limunade i bićete iznenađeni svojim osvežavajućim limunskim ukusom bez kiselosti.

Kako je to učinjeno? Limunne sokove i šećer su ili grube ili kuvane pre nego što se pomešaju sa limunovim sokom. Ovo vam ostavlja gladak, slatki limunada minus ugriz.

Limonada je vrlo tradicionalna i pronađena je svuda. Često se preferira kola i druga gazirana bezalkoholna pića, posebno za decu.

Dobio sam ovaj recept za kuvanu limunadu od prodavca u starom gradu u Istanbulu koji prodaje 45-godišnja limunada. Rekao je da je dobio recept od svoje majke. Probajte u svom domu za novu, glatku twist na limunade.

Šta ćeš ti trebati

• 6 limuna
• 4 1/4 čaše (1 litar) vode
• 1,5 šoljice šećera, više ili manje po ukusu
• Listovi mente (opciono)

Kako to učiniti

1. Odlepite limun i gajite kožu. Stavite trovane posude u posudu sa vodom i šećerom.
2. Stisnite oljuštene limone i stavite sok zajedno sa ostacima u staklenoj posudi i ostavite ih u stranu.
3. U smešu dodati smešu na vrelu i mešati dok se šećer ne rastvori.
4. Smanjite vrućinu i nastavite nežno sipati 5 minuta. Uklonite sa vrućine i ostavite da se ohladi.
5. Dok je smeša i dalje topla, dodajte je u sastojke u staklenoj posudi. Dodajte opcione listove mente.

1. Pokrivajte posudu plastičnim omotačem i frižiderom nekoliko sati ili preko noći.
2. Sklonite posudu iz frižidera i napojite smešu pomoću sita od finih mrežica.
3. Pritisnite sastojke da biste izašli što je više tečnosti, a zatim ih odbacite.
4. Obezbedite komad gazirane kože nad ušima posude ili bočice koje planiraju da koristite gumenim trakom (ako niste sami, uzmite nekoga da ga drži za vas).
5. Izvedite drugo, fino naprezanje tako što ćete tečno politi tečnost preko gazirane kože i pustiti da se iseže. Ovo drugo naprezanje je od suštinskog značaja za postizanje željene transparentnosti i glatkosti.
6. Prilagodite količine šećera i vode po svom ukusu, ako je potrebno.
7. Poslužite limunadu iznad leda i ukrasite limunom i pržima od mente.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	533
Ukupna mast	0 g
Zasićenih masti	0 g
Nezasićena mast	0 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	9 mg
Ugljikohidrati	142 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	1 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)