Postoji mnogo načina korištenja ostataka zahvalnosti , ali ne puno koristi samo pet sastojaka ! Ova Turska i Kalzon za zalivanje kombinuju dva glavna jela od praznika sa testeninom sira i pice za stvaranje vrućih i ukusnih punjenih pica.
Kalzon je u osnovi punjena pica. Punjenje se stavlja na neku vrstu testa, zatim preklopi i ivice se zaptivaju. Sve piše dok se korica ne oštri, a punjenje je vruće i meljeno.
Više volim da koristim flaširano pico za ovaj recept samo zato što je veličina testa savršena za dva kalzona. Proizvod je jednostavan za rukovanje, jeftin i odličan je.
Možete koristiti bilo koji tip sira u ovom čudesnom receptu. Ja sam više volim Havartija ili bijelog Cheddara, ali Švajcarska, Gruyere, Colby ili čak Pepper Jack ako volite stvari začinjene takođe bi bilo divno.
Uverite se da pažljivo merite u ovom receptu. Ako su kalzoni prekomerni, oni će se podijeliti dok se peče. Možete lako udvostručiti ili utrostručiti ovaj recept, zavisno od toga koliko imate ostataka i koliko želite da hranite!
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje iseckane kuvanoj ćurki
- 2 pakovanja za preostalo pakovanje
- 2 šolje siregiranog sira
- 2 (11-unce) cevi hladno pice testo
- Jedno jaje, pretučeno
Kako to učiniti
- Sprečite pećnicu do 400 stepeni F. Sprejite dva lista za pečenje sa sprejom za pripremu za kuhanje i ostavite na stranu.
- U velikoj posudici, kombinirajte ćurku, punjenje i sir i lagano miješajte rukama.
- Otvorite cijevi testa pice i proširite testo na lagano floured površinu. Isecite svaki kvadrat testa na pola da biste napravili jednake pravougaonike.
- Ubacite 1-1 / 2 šoljice mešavine turšija na polovinu svakog pravougaonika, ostavljajući 1 "granicu oko ivica.
- Prekrivajte polovinu testa pica nad punjenjem. Pritisnite i savijte ivice za zaptivanje. Isecite rupe ili proreze na vrhu svakog kalzona. Svakom četkicom pomiješite malo jaje.
- Pažljivo stavite svaki kalzon na pripremljene ploče za pečenje, dva po listu.
- Pečemo 20-25 minuta ili dok se kalzoni ne dobro oboju i punjenje je veoma vruće. Pustite da stane na žičanu stalku 5 minuta, a zatim poslužite.