Superfood guacamole? Iako neki smatraju da je avokado superprodukt u vlastitom pravu, seme narena ostaju visoko na listi najpopularnijih i najhranjenijih superhrana. Ovaj gvakamol recept ispod podjednako kombinuje dvije superfoode (avokado i naran) za savršen superfood boost: guacamole šipke!
Ovaj superfood recept za gvakamol se pravi sa avokadom, crnim lukom, čiletom, sokom limete, svežim cilantrom i, naravno, sjemenkama limeta. Uz ništa u svemu osim svježih proizvoda kao sastojaka, ovaj recept od guacamole šipke je vegetarijanac, bez glutena, vegan i pogodan za ishranu sirovih namirnica, a ako se pridržavate dijete sirove namirnice, pokušajte da iskoristite ovu domaću guac sa jicama štapovima, lukavim krekerima ili krastavcima umesto uobičajenih tortiljskih čipova.
Superfood gvakamol recept i foto ljubaznošću Avocados iz Meksika.
Ako vam se sviđa kuvanje pomoću superfooda, možda ćete želeti da pogledate listu mojih omiljenih i najčešćih veganskih superfooda ovde .
Tražite više domaćih ideja gvakamola? Probajte domaću gvakamolu sa receptom grejpfruta za neobičnu i citrusno potapanje ili, za malo dodatnih proteina, probajte sveže guacamole sa crnim pasuljima . Za nešto malo blaže, probajte kremaste domaće gvakamole sa receptom majoneze .
Šta ćeš ti trebati
- 2 zrela avokada, pire
- 2 tbsp. luk, fino sjeckan
- 1 serrano čile, mleveno i prosireno
- 1 tbsp. sveži cilantro, seckani
- 3 tbsp. svež sok od limete
- 1 tsp. sol
- Seme iz jednog šipka (oko 3/4 čaše)
Kako to učiniti
- Avokada još nije sasvim zrela? Pogledajte ovaj vodič o tome koliko brzo dozori avokado. Guacamole jednostavno ne funkcioniše dobro sa podvodnim avokadom!
- U srednjoj posudi blagi avokado pepeo kombiniram sa seckanim lukom, mletim serrano čilijem, svežim cilantrom, sokom od krečnjaka i so sve dok se ne pomeša.
- Nežno dodajte u seme šipka.
- Ukucajte i prilagodite začine za ukus. Možda ćete više voleti malo lajmije ili slane guacamole, zato slobodno dodajte malo više ili malo manje sastojaka, da biste probali. Lično, takođe bih dodao ili neki praškasti beli luk ili svež mleveni beli luk, jer zaista ne mogu da zamislim guacamole bez belog luka!
Uživajte u domaćoj superfood gvakamolu s semenjem nokata!
Sugestije koje služe receptima: učinite je punom zdrave meksičkog obroka uparivanjem vašeg domaćeg superfooda gac sa ovim zdravim tacosom od povrća i karfiola ili tih super laka deset minuta tofu i sira enchiladas , ili dobiti još nekoliko ideja pregledanjem kroz ova potpuna kolekcija vegetarijanskih i veganskih meksičkih ideja o prehrambenom obroku .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 230 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 593 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 11 g |
| Protein | 4 g |