Avokados je jedna od mojih omiljenih namirnica, a to znači da je, naravno, domaća gvakamola jedno od mojih omiljenih jela! Uopće nema nikakve veze sa kupovinom gvakamole koji je kupio prodavač, jer nikada nije ni odvojeno tako ukusna kako je sveća. Ozbiljno. Nemojte se truditi. A zašto biste, kada se gvažamol može učiniti tako lako sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka kod kuće?
U ovom jednostavnom receptu, avokado parovi sa crnim pasuljem i tradicionalnim sastojcima gvakamola za bogat i teksturan crni pasulj avokada. Poslužite čipsom, ili koristite za top meksičke Burritos, tacos ili čak za veggie burger od gvakamola! Vegetarijanska, veganska i bez glutena.
Stvoren za BUSH'S ® Beans od Connie Guttersen, RD, Ph.D., instruktor za hranu na The Culinary Institute of America, mama i autor "The Sonoma Diet". Taj recept za gvakamol je prirodno bez glutena.
Takođe pogledajte: Više jednostavnih domaćih receptura za gvakamol
Šta ćeš ti trebati
- 5 avokada, kockica
- 3 paradajza, seckani
- 2 limete, sok
- 1/2 šolje sjemena paradajza
- 1 tbsp sljunjenog svežeg cilanta
- 1 15 unci može crni pasulj, isušeni i isprati
- sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
Prvo, uverite se da su vaši avokadovi savršeno zreli. Ako još nisu sasvim sazreli, možda biste želeli da pogledate nekoliko saveta kako zreli avokado ovde .
Postavite avokado, paradajz i sok limete u veliku posudu. Mash avokado na grubo pire.
Obrišite paradajz, cilantro i pasulj.
Uzmite sol i biber. Poslužite odmah sa sortiranim papučama kao što su tostovani hlebni trokutni hlebovi od pita ili tortiljke sa više žitarica.
Pogledajte i: Lakše domaće recepte gvakamola
Ima 9 porcija.
Informacije o ishrani, po poslu:
Kalorije 223; Ukupno Fat17g; Zasićeni Fat2g
Cholesterol0mg
Sodium107mg
Potassium596mg
Ugljikohidrati19g
Dietary Fiber11g
Protein5g
Sugars2g
Kao ovaj recept? Evo fantastičnih meksičkih recepti bez mesa koje ćete uživati:
- Tempeh i ananas fajitas
- Gljiva Fajitas
- Vegetarijanska posolska supa sa hominijem
- Lako vegetarijansko doručak Burritos
- Quick Seven Layer Dip Recipe
- Sporo kuvani vegetarijanski tempeh "karnitas"
- Vegetarijanski Chili Flautas
- Enchilada Casserole
- 11 načina za izradu domaće gvakamole
- Vegetarijanski i veganski meksički recepti
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 376 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 48 mg |
| Ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetetski vlak | 18 g |
| Protein | 14 g |