Prirodno slatka šargarepa je poboljšana bademima, amaretto i nagoveštavanjem cimeta. Ako nemate amaretto liker ili ga ne možete koristiti, jednostavno zamenite ekstrakt bademom prema uputstvu u receptu. Ovo je elegantno, ali jednostavno i brzo jedro.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša bacile bademe
- 1 kilogram svježeg šargarepa, obrezan i oljušten
- 1/2 štapića (4 lažne kašike) putera
- 1/4 čaše
- amaretto liker (može zamijeniti 1 kašičicu ekstrakta badema)
- 1/8 kašičice tla
- cimet
- Sol i bela
- biber po ukusu
Kako to učiniti
- Lagano pržimo bademe bademe u suvom tepihu dok ne počne da postaje blago smeđe i mirise mirisne. Odložite.
- Šalite šargarepu u 1/8-inčni oblik novčića.
- Stavite šargarepu u teškoj posudici sa maslacem i nežno uturajte oko 3 minute, povremeno mešajte.
- Dodajte amareto, cimet, biber.
- Nastavite da se simmeriš dok se šargarepe ne upijaju, ali nisu prekomerne. Obrišite u tostim bademima i služite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 169 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrijum | 54 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 3 g |