Kutija od krompira je osnova za punjenje ananasa i krem sira, a potom dolazi vrhunac kokosa i pekanaca. Kokosov oluja postaje pečurka kao bake.
Ovo je sjajan desert za pečenje za posebnu priliku, čaj ili vikend tretman.
Šta ćeš ti trebati
- Za Crust:
- 2 šolje za sve namene
- 12 kašika maslaca ((1 1/2 štapa), malo omekšano)
- Šećer granulirani šećer
- Dash salt
- Za punjenje:
- 12 unci krem sira, sobna temperatura
- Šećer granulat 1/4 čaša
- 2 kašičice vanile
- 2 velika jajeta
- 1 velika konzerva (20 unci) drobljenog ananasa (dobro ispražnjen)
- Za Topping:
- 1 1/3 čaše (3 1/2 unce) ljuta kokosov orah
- 1 šolje pecana (fino sječano)
- 4 kašike masla (rastopljeno)
Kako to učiniti
Toplotna pećnica do 350 F.
Lagano mazite tanjir za pečenje od 9 do 13 ili 2 tačaka ili prskati prskanjem.
U srednjoj posudi kombinirajte brašno, 1/2 šolje i šećer. Sa pecivom za pecivo ili viljuškom, presečite 12 kašičica maslaca sve dok ne smetate. Jednako se ravnomerno raspoređite na dnu pripremljene posude i pritisnite ruke kako biste formirali sloj kora.
Isperite koru u zagrejanom rernu 12 minuta.
Ananas dobro isperite u čičku; izdvoji se.
U srednjoj posudi kombinirajte krem sir, 1/4 čaše šećerne, vanilije i jaja; pobijedite dok glatko. Provodite ravnomerno preko pečene kore, a potom posipajte istrošeni zdrobljeni ananas ravnomerno iznad vrha.
U drugoj posudi kombinirajte kokosov orah, pecans i 4 žlice rastopljenog putera; ravnomerno potresati sloj ananasa i krem sira.
Pečemo 20 do 25 minuta, ili dok se kokos ne boje, a punjenje se podešava. Temeljno se hladi pre sečenja na kvadrate.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 200 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 62 mg |
| Natrijum | 108 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |