Crunchy Brokoli salata

Roze, semenje suncokreta i tanko, lagano zaslađeno majonezno odijelo čine ovu salatu brokulima ukusno jelo za svaku sezonu ili priliku. Smrznuti (odmrznut) grašak čini ovu verziju malo drugačiju od klasične salate brokolija. Oni daju dodatnu teksturu i ukus, ali možete ih ostaviti napolje ili koristiti kombinaciju graška i šargarepe. Prihvatite salatu kako biste odgovarali vašem ukusu i učinili je da se poslužite za salatu od brokolija.

Orasi ili opečeni pecani čine lepi dodatak salati; zamijenite sjemenke suncokreta s njima ako želite. Sušene brusnice ili isečene sušene trešnje koje se koriste umesto grožđa daju voćni, kiseli ukus sa prijatnom slatkošću.

Jedan čitalac je komentarisao da je to bila hit sa njenom porodicom, ali sasvim slatka. Možda želite da eksperimentišete sa samo 2 do 3 kašike šećera i dodajte tada ukus pre dodavanja još. Ili napravite sa ekvivalentnom količinom zamjene šećera. Druga osoba predložila je kuvanje luka s slaninom, dobra ideja ako vaša porodica ne voli sirovi luk. Pogledajte varijante za više mogučih zamena i dodataka.

Za najbolji ukus napravite salatu nekoliko sati unapred; frižider da se temeljno ohladi prije služenja. Sakupljanje ostataka brokolija ostavite u natkrivenom kontejneru u frižideru do 3 dana.

Salata je odlično jelo koje se može odvesti na žurku ili potluck, a recept se lako povećava za gomilu.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U velikoj posudici kombinirajte flokte brokolija, grožđe, seme suncokreta, slomljena slanina, seckani luk i odmrznuti smrznut grašak; baciti da se kombinuju.
  2. U zasebnoj posudi ili velikoj čaši, miješajte zajedno majonez, sirće i šećer.
  3. Dodajte obuću u salatu i bacite se dobro da se dobro miješate; temeljito ohladite prije služenja.

Varijacije

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 333
Ukupna mast 27 g
Zasićenih masti 4 g
Nezasićena mast 6 g
Holesterol 14 mg
Natrijum 243 mg
Ugljikohidrati 21 g
Dijetetski vlak 5 g
Protein 6 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)